做的好士豆饼这么做的呀。真不错谢谢分享美食让人开心[赞][赞][赞]
老罗美食记优质美食领域创作者土豆丝加鸡蛋没想到这么好吃，我家最近天天吃，营养又美味！
02:30这才是干锅土豆的家常做法，不油炸，简单好做，出锅比饭店的还好吃。[耶][耶][耶]
首先要选个头不太大的土豆，洗净去皮，再切成厚厚的薄片，稍微晾一下，撒上淀粉搅拌均匀，然后下锅小火慢煎，煎固的土豆比油炸更好吃，煎至两面微黄即可出锅。
再准备五块钱的五花肉，冷油下锅，炒出油脂，炒出五花肉的香味，再搭蒜和干辣椒爆香，然后加一勺干锅酱，大火炒出酱料的香味，倒入煎好的土豆翻炒均匀，再来点青红椒，继续大火炒至断生，炒入味，这时候加一点蒸鱼豉油，这样炒出来的干锅土豆吃起来才香。
最后撒糖、葱段，翻炒几下后美味即成。
相当美味，做上这么一锅，你至少多吃三碗饭[呲牙]#美食# #我要上头条# #土豆#
又到了给各位分享美食的时间啦?今天给大家分享的是酸辣土豆丝哦???
酸辣土豆丝的做法步骤：
1.土豆切丝，放在水里泡一下。
3.把淀粉冲洗掉，清水泡，这样土豆丝会比较清脆。
3.准备配料，辣椒花椒，葱切丝，蒜瓣等。
4.锅中放底油，然后微热时放入配料爆香。
5.放入沥干水分的土豆丝，大火爆炒哦！
6.炒一分钟左右开始微微变软。
7.放一点点生抽调味，千万不要放酱油，会黑的，同时再放一大勺米醋。
8.炒两分钟，放盐和少许鸡精。
9.在炒两分钟左右关火，放入少许味精，出锅时候再淋上少许米醋，炒匀出锅。
友友们学会了吗?赶紧尝试尝试??做给家人们尝尝吧???#家庭美食大赏# #酸辣土豆丝# #土豆# #美食美刻#
土豆新吃法[思考]
有没有那么呱嘣脆的声音呀？#美食#
巨巨巨好吃的火腿土豆饼！真的很绝！[爱慕][爱慕][爱慕][呲牙][呲牙][呲牙]
#为什么土豆被称为“恶魔植物”# 头条热榜
土豆学名又叫马铃薯，现在是百姓餐桌上的十分常见的家常美食，做法多种多样。炝土豆丝儿，炒土豆片儿，炖土豆块儿，烀土豆泥，让人百吃不厌。
土豆的口感视火候的大小决定，炒土豆丝儿讲究脆嫩爽口，炖土豆块吃的是软糯鲜香。土豆本身味道比较淡，但与肉类食物搭配，口感瞬间拔高了不止一个层次。
可是谁能想到，这么受欢迎，现在十分受欢迎的家常食材，在刚被发现的时候，居然被称之为“恶魔植物“。
土豆也就是马铃薯，原产地是在南北洲，在哥伦布发现南美洲之后，就把土豆这种食材。带回了欧洲进贡献给了欧洲的贵族，可是由于马铃薯外表貌不扬，本身就没有什么吸引人的香味儿，因此。那些欧洲的贵族。并不知道怎么使用。决定只吃马铃薯的根茎和叶类，可是由于保管不当，马铃薯受潮发芽，产生有毒物质“茄碱”。人们食用过后会有中毒的症状，因此在人们的观念里，马铃薯是有毒植物这一观念就挥之不去了。
并且因为《圣经》上并没有马铃薯这种植物的记载，在西方文化中，没有写进《圣经》的植物就是“”恶魔”，因此，马铃薯就被贴上了“恶魔植物”的标签。
马铃薯被引进中国之后，由于其能够适用严寒恶劣环境的生长条件，而且产量很高，逐渐在国内推广，并且受到国人的欢迎，并且被聪慧的中国人，巧加利用，创造出多种美味的烹调方式，现在马铃薯已经成为全球第四大主粮。
只能说在对待美味食材这方面，外国要比中国落后太多，也无外乎要把中国称为中餐的“美食王国”了！。
土豆为什么是人见人嫌的“恶魔食物”，后来又如何转变成人见人爱的“人间美食”？
这全是因为欧洲贵族吃错了部位。
土豆的学名叫马铃薯。
原产自美洲大陆的安第斯山脉，哥伦布发现新大陆后，欧洲人闯入这个地方，发现了各种各样的新物种，有我们现在常见的红薯、玉米、南瓜、辣椒等，其中也包括马铃薯。
马铃薯被带到欧洲，呈献给贵族。
那些贵族公子小姐们，不知道这玩意儿该怎么吃，干脆从叶，到干，到茎都挨个尝尝。
而发芽、变绿的马铃薯是有剧毒的，会产生一种叫龙葵素的毒素，0.2-0.4克即可引起中毒，导致头晕、恶心、呕吐，严重一点的，昏迷、抽搐，甚至死亡。
欧洲贵族屡屡中招。
想到土豆那坑坑洼洼的外表，加上在神圣的《圣经》里没有记载，他们于是将它与恶魔联系在一起，称之为“恶魔食物”。
所以，上层人是不吃的，只用来给下层人充饥。
后来有人发现，只要不食用发芽的茎块，就不会中毒。随着消息传开，马铃薯也在欧洲开始普及。
马铃薯味道很特别，饱腹感强，在贫瘠的土地上也能大量繁殖，解决了欧洲穷人的饥饿问题，因此深受底层人喜爱。
因为马铃薯块茎长在土里，所以比小麦、稻谷、玉米更能抵御自然灾害、战争毁坏。即便火烧、雨淹了地上部分，地下的块茎也还能刨出来吃。
因此马铃薯被引入到各个国家。现在已成为全球第四大粮食作物。中国的马铃薯产量世界第一。
明朝末年，马铃薯传到中国。
中国人把土豆做成各种各样的菜品，像炒土豆丝、拌土豆泥、红烧土豆、土豆炒肉......吃法多种多样，把欧洲贵族嫌弃的食物，变成了人间美食，又再次传遍世界。以至于很多人一提到土豆就把它与中国深深联系在一起，而忘了它原产自美洲。
只要你有土豆，就能做出简单又美味的土豆饼，几分钟就搞定一份早餐，小朋友们都抢着吃
1.土豆切丝，放入一个鸡蛋，少许盐，五香粉，抓拌均匀
2.加入面粉和淀粉(2:1)再放点胡萝卜丝(香肠也可以哦)无需加水，搅拌均匀
3.电饼铛刷油，放入搅拌好的土豆丝，铺的薄一点，定型翻面，煎至两面金黄就可以出锅了
看，多简单，外焦里嫩，快来尝尝吧!#分享我的一日三餐# #土豆饼#
