今天是我来郑州的第137天，今天出差来山西长治，早上开车200多公里3个小时达到，长治的天气也是非常热，相比郑州的烈火般确实这边好一些，因为有很多大山气候稍微温润一些！
不知道为什么长治上空飞机很多，而且都是飞的比较低，这边人估计早就习以为常，估计也只有像我这样的土包子才会用手机拍下来！
晚上去吃了当地的炒菜，感觉味道还不错，就是啤酒有点贵，跟我说这是超级勇闯天涯，除了贵以外我也没喝出来哪里超级了！[捂脸]
不得不说晚上吃夜市的人是超级多的，这边疫情肯定不严重，不然也没人敢这么多人聚在一起吃饭！
时间就是这么快，一天又过去，不管你想不想过去，也不管你今天有没有努力，时间都是过的超级快，我们无法追赶只能妥协！
已到酒店，也已经累瘫，明天继续，今天要好好休息了！[抓狂]
厨房随想录
1，“治大国如烹小鲜”。
我们的先人真是厉害，做饭都能做出哲学思想，炒菜都能炒出修齐治平。何为小鲜？小魚是也。小魚肉嫩，火候不宜大，动作不可猛，不过火，不折腾，慢动作，轻翻动，油盐酱醋适量，酸甜口味适中，乃大厨也。如我等业余厨师，只知猛火烹油，白菜豆腐，猪肉粉条，一锅乱炖，如张飞，似李逵，实实地丢掉了祖宗的妙意和精髄。
2，几双铁筷子，很不受家人待见。分析有如下原因:太硬，与瓷器一接触，有金属碰瓷之响声；太冷，拿在手中，不如竹木温润；太滑，与食物不亲密，不贴心。故，还是瓷碗配竹筷，亲切，自然。
3，买回的鸡蛋，用水一煮，有裂纹者不少。如遇到高温天气，极易变质，变成坏蛋。所谓“苍蝇不叮无缝蛋”，蛋如此，人亦如此，如赖小民者。
4，早饭，牛奶三明治，上小学的孙女吃得较勉強；小米饭，土豆丝，吃得很香甜。可谓“一方水土养一方人”。就连那些一定要把慈禧太后研究成长治人的专家，论据之一，就是说老太后喜食老家进贡的“沁州皇”小米饭。尽管牵强，童年的食物会奠定一生的饮食基础，倒也不无道理。
5，寒冬腊月，大米生虫。何故？暖气热，室温高，厨柜密闭。遥想那些受冻的兄弟姐妹，罪过，罪过。
[机智]太原长治南路接地气的街头饭摊。十元管饱吃，有烩菜、西红柿鸡蛋浇面；有米饭馒头各种荤素炒菜…不是物价高了，而且现在的高房价、高房租导致的餐饮业价格居高不下[机智][来看我]
我居住的楼下是市区的办公楼，每天的黎明时分，办公楼下会传出铁勺子和锅的碰撞声，这声音确实影响了居民的休息，奇怪的是居民们没有一个厌恶……
从三月份开始，长治市潞州区的大街小巷，旧小区，悄悄的打起了雨污分离改造之战，我居住的小区属于老式小区，为了雨污分流，我们小区也加入了这场战役！
社区的楼下住着一个工程队。黎明前工程队的厨房就有了动静，炒菜勺子和炒菜大锅碰撞在一起划破了宁静的夜，这声音传得很远，很远……
让人奇怪的是，小区的男女老少没有一个人说他们扰民，王大爷说：为了小区的改造，农民工们起早贪黑，顶着酷暑，加班加点地干，为了谁？还不是为了我们，还不是为了这个城市？我们帮不上什么忙，哪能给他们添乱？
王大爷说出了市民的心里话！是啊！人民城市人民建，人民城市人民爱才能能让我们的明天更美好！
友友，你们怎么看？
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近日，山西长治的一家饭店正在营业，突然从外边跑进来一位陌生男子，直接进入厨房然后脱掉外套打开水龙头，还拿了一个锅准备洗，店内的老板和员工一头雾水不知道这名男子是要干什么？
随后，才弄清楚，就在该男子洗锅时又进来一位交警，他是一路追着一名酒驾弃车逃逸的司机而来，然后就开始四处查看辨认，最后在厨房返现这位男子的行为有些可疑，身上有大量的酒味，说是大厨吧他身上没有穿厨师的衣服，就上前询问是不是他刚才进来的。
没想到这名男子拒不承认，还狡辩称自己是这里的厨师，是准备要炒菜的，随后经过饭店工作人员的澄清，称都不认识他，这名男子才承认了是刚才弃车逃逸的司机，经过检测该男子已达醉驾的标准。
不得不说该男子的思路很清晰，急中生智的办法也很到位，差点就把交警给迷惑了，但是演技太差了，为了能躲过交警的处罚也是拼了，什么办法都能想得到。
但是明知道喝酒开车是违法行为，为何还要以身犯险呢？再说现在这么方便，喝完酒完全可以请一名代驾，这样不仅不会受到处罚，人身安全也能得到最大的保障。
根据《中华人民共和国道路交通安全法》 第九十一条 饮酒后驾驶机动车的，处暂扣一个月以上三个月以下机动车驾驶证，并处二百元以上五百元以下罚款；醉酒后驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，处十五日以下拘留和暂扣三个月以上六个月以下机动车驾驶证，并处五百元以上二千元以下罚款。?
这件事也提醒广大网友，在酒后千万不要开车，这毕竟是对自己对家人负责，更是对其他行人车辆安全的保障。
#聊聊父辈们的生活#
我的父亲与共和国同龄。出生于上世纪四十年代末的一个农民家庭。
对父亲最早的记忆是我五，六岁时，也只有模糊的印象。父母工作两地，我的童年是和姥姥在一起生活的。山村的小溪，大坡，夜晚天空的星星，院子里的青石板，和大舅家女儿跳格子。
看了二舅的视频，村子里的石头路熟悉且亲切。70年代末，我和父母团圆了，那时叫家属院，没有物业，东西八排平房，一排分隔成8户，一间房中间一堵墙平分或者三分之二分，分出了1.5，1.25，1.75，的面积。家里大多是5到6口人。到了饭点，家家飘出葱花香，若有谁家炒肉，便可以浸透肠胃，香飘云天。
每天清晨听着《新闻联播》6点半睁开双眼的，早饭大多是小米和玉米结合的稀饭，我们叫小米稠饭，母亲叠被清扫，再加给我梳头，70后女孩子都要辩辫子，有的还扎上蝴蝶结。父亲和煤开火，切菜炒菜。粗细均匀的土豆丝或者萝卜丝上桌后，一天的烟火开启了。
父亲从农村来到城市，是一个农村青年质的跳跃。祖父是地地道道的农民，家里唯一的经济收入来自土地，负担父亲和两个姑姑上学的学费很是吃紧。父亲上小学就开始做农活帮衬，农村孩子的假期是和农事相结合的，有春假和秋假，春假种，秋假收，父亲还要去拣槐树种子，卖了付学费。
父亲成绩优秀，一笔好字。凭着卖槐树种子硬是完成了小学，中学学业，在县里的一中考上了省里的中专，班主任老师亲自把录取通知书送到了家里。祖母高兴地忙着给老师做饭。祖父赶了大车，装满蔬菜，带着父亲来到长治，卖掉一车菜，给父亲凑够了中专第一年的学费。父亲一人，十五岁，独自踏上求学之路。
鲁迅在回忆东渡日本求学时，叙述了母亲卖掉旧宅，为其筹备留学的费用。做为普通农家的孩子，一家人共同托举，才可能让一个孩子有学可上。大姑成绩也好，家庭困难未能继续求学。小姑姑只上了初中。
父亲毕业后被分配到工厂，安稳平淡。农村孩子生来的木讷拘谨相比城市的开放多元需要时间的锤炼，然而骨子里的传统不是很容易剔除的。父亲埋头苦干，业务卓越，踏实稳重，年终大都有劳模奖状。领导们都乐于他的忠厚实干。
我童年时代的玩具都是父亲打造的，包括我的头饰，剪裁薄铁片，弯成半圆，缠了毛线，加以丝线点缀，漂亮的发箍分外显眼。沙包是父亲剪了五颜六色的布，踩踏几分钟缝纫机，新颖结实的沙包便可以在伙伴面前媲美了。父亲剪了废旧轮胎的内胎，给我做成了一条长长的皮筋。这些都深深刻在我的记忆里。虽然成年后我经历了婚姻的不幸，然而父亲给我的温暖是永远的暖流，足以慰藉不幸。
祖母临近八十，脑血管老化堵塞，起初不会说话，后续瘫痪在床。父亲回到老家，洗衣做饭，端屎端尿，伺候老母。祖母卧床五年，身上清爽干净。老人咀嚼困难，再加上不会说话，需要父亲一口一口喂。父亲做了饭，紧接着洗衣服，一天下来，不得空闲，辛苦劳累，况且他也是年近六十的花甲老人。北方的冬天，气候寒冷，农村没有暖气，洗衣服大都是冷水，父亲的手经常是布满冻疮，只能用纱布包裹。祖母2008年离世，老家人都羡慕她的福气。父亲的孝名传遍十里八村。
父亲今年七十五了，人生七十古来稀。父亲看《红楼梦》看了很多遍，并专门买了一套收藏。随口背诵杜甫诗《春月喜雨》，喜欢看历史题材片，《雍正王朝》只要电视播，就会一集不落地看。打造了自己的百草园，几盆君子兰春节次第开放，艳艳橙红。一盘万年青长成了一株万年树，叶子肥大，绿色通透。
父亲不用智能手机，和母亲一起看电视，听收音机，准备了一个老人手机，只能接打。每次我说起智能手机的好处，父亲总说，不需要了，《红楼梦》还没看透呢。小侄儿学习优秀，父亲看到小侄儿写的文章，提出自己的观点，小侄儿也欣然接受。
父亲和母亲相伴五十多年，争吵也有，但每次都能和解。父亲负责所有家务，母亲负责娱乐遛弯。我和弟弟也乐得少管。
淡泊的父亲努力支撑着儿女，他是家的主心骨，是家的脊梁，是风雨来临时的大伞，是儿女遭受挫折时暂避的港湾。
知天命之年，我开始思索命运，开始思索父亲，开始思索平凡。
在有限的生命里，脚踏实地走好每一步，做好每一件微乎其微的小事。看似简单，实则艰难。
分分秒秒过成了岁月，大大小小汇成了人生。对话父辈，他们的理念和执着，他们的向往和远方都会随着时间流逝，而人这两笔，他们用一生坚定而有力地刻下了。
看了二舅的故事，为每一个平凡的二舅鼓掌，他们不止步于生活的艰难，迎旭日，跨山川，安岁月，乐平淡。
人生大概率不会一马平川，走过去就是自己的天。
我们也将如此
