春天易上火，一定要多喝汤 ，我家一周就喝三回的番茄豆腐汤，简单又美味，每次都能喝上两大碗。
①先准备些爱吃的配菜，我准备的蘑菇腿，西红柿切成小丁。
②油热放入西红柿丁，放点盐更容易炒出汤汁，倒入适量清水。
③水开调味加生抽，陈醋，倒入豆腐，蘑菇煮五分钟 ，淋入水淀粉和鸡蛋液，最后来点胡椒粉，香油，香菜，美味完成。#在头条看见彼此# #头条创作挑战赛# #美食#
今天北京的天气非常阴冷，中午我做了一个西红柿鸡蛋汤，加了一些金针菇，一人一碗，热乎乎的真不错。
一、洗两个西红柿切碎备用。把金针菇的根部切去两个厘米左右，再切成两段，然后放在清水多冲洗几遍，捞出过凉备用。切一些葱花，打散两个鸡蛋备用。勾芡我用的是红薯淀粉，取一个小碗放一点淀粉，再加上一点水调匀备用。
二、 铁锅上火烧热放油，油热后放葱花和西红柿翻炒，调节大小火多炒一会儿，接着放一些生抽，炒匀就放一些开水，然后把金针菇尽量拆散后放进去，这个时候就开始调味，放一些胡椒粉、盐和鸡精，还要少放一点糖。开锅以后开始勾芡，随着再开锅，汤汁逐渐变得浓稠，这个时候就把鸡蛋液洒在上面，等三、五秒就用勺子翻过来在锅底推着，让锅内的汤汁转起来，这是为了不让鸡蛋扒锅底，这样等鸡蛋全部都浮出来了，还要放一点香油，就可以关火来享受这个美味了。
这个汤的要点就是勾芡，一定要把鸡蛋液均匀的撒在表面，等三五秒再用翻过来的勺子在锅底推，这样就避免鸡蛋不成形和扒锅底。适合搭配各种主食的一款汤菜，有兴趣的朋友可以试试。
番茄豆腐汤
冠香兴餐饮陈师傅优质美食领域创作者阳了没胃口？嘴里没味怎么办?清淡美味高蛋白的番茄豆腐汤来了
01:59一份红红火火的蕃茄鱼片汤，再加上一杯自制的浓浓奶昔，这个春天绝了[赞][赞]
西红柿蛋汤。
给自己做了一份西红柿鸡蛋花汤，真的好喝。里边有香菇、西红柿、鸡蛋、猪肝、黄瓜、萝卜，材料丰富，色香味俱全，营养又美味，一碗吃完了[给力]，心满意足了[呲牙]。好好吃饭照顾好自己，爱自己才是最浪漫的开始[送自己一朵花]。#头条小组红人扶持计划##春耕进行时##小组问答箱#
清爽好喝又暖胃，重点是不长肉肉[偷笑]
乍暖还寒的春天，忙碌了一天，晚上回家喝上一碗汤暖和又养胃，瞬间赶走一天的疲惫[给力]
普通食材，做法简单，大家一起交流~#美食#
[比心]番茄金针菇鸡蛋汤[比心]
食材：西红柿，金针菇，鸡蛋，葱
做法：番茄切块 鸡蛋打撒 葱切小段 金针菇洗净备用
锅中加入少量油倒入番茄块，翻炒软烂出汁，倒入开水加入金针菇，煮开后淋入蛋液(稍等一下再搅动)，加入盐，生抽，鸡精，最后撒上小葱即可
[比心]鸡蛋火腿豆腐汤[比心]
食材：鸡蛋、火腿、嫩豆腐、葱、蒜，淀粉勾芡
做法：火腿、豆腐切丁、小葱、蒜切好备用
锅中加入少量油加入葱蒜火腿丁炒香，加入开水和豆腐煮沸，加入备好的淀粉煮沸，加入蛋液搅匀，加入盐、鸡精、生抽，最后撒上葱花即可#家庭美食大赏#
#昆明头条##初春养生餐# #猪肝怎么做才最好吃# #猪肝汤#
碧绿的菠菜配上厚厚的猪肝来点姜丝，胡椒，一道猪肝汤即成，你喜欢这样的做法吗？如果再放在两片西红柿红绿相间，色彩更好，只是汤会有一点点偏酸，但是更开胃，下次试一下，菠菜西红柿猪肝汤[比心][比心][比心]
减肥靓汤推荐：
寒冷的冬天来了，只喝热水没有什么味道，我就喜欢喝汤，减肥期间要喝汤，要美味，要减肥，还要有营养，推荐几款减肥靓汤：
1.番茄豆腐汤
2.冬瓜木耳汤
3.豆腐金针菇汤
4.番茄冬瓜汤
5.青菜豆腐汤
6.青菜香菇汤
7.番茄金针菇汤
8.番茄香菇汤
9.番茄木耳汤
10.生菜豆腐汤
11.番茄紫菜汤
12.紫菜香菇汤
本人超爱番茄，真的是百搭汤啊。
喜欢的可以试试啊，全部水煮后出锅加盐和芝麻油就行。
紫菜鸡蛋西红柿菌菇汤
鲁大飞优质美食领域创作者大鱼大肉吃腻了，给家人做这锅汤，成本不到5元，5分钟就能搞定
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