#我家乡的特色美食#
我家乡的特色美食，我认为是红薯。红薯，口感甜面，营养丰富，易栽易管，病虫害少。我每顿饭不吃上几块红薯就感到饭无味道。我在郑州时，带上一些给同事们吃，无不赞不绝口。
红薯最大的缺点是不宜长期存放，长期存放需要一定的湿度和温度。
红薯可加工成许多食品，比喻说，晒成红薯片，加工成红薯面与红薯面哈络，加工成红薯粉面，加工成红薯粉条等等。我村就有个红薯加工厂，产品远销外地，久有盛名。红薯很好吃，红薯加工好！
#郑州美食记录#农业南路的河间驴肉火烧味道不错，每天都吃！
#我家乡的特色美食# 郑州烩面
时间一晃都过去了！记得郑州桐柏北路萧记烩面生意兴隆时，包间是需要提前预定的。那年安徽上大学时的校长来郑州游玩，请他吃完菜后上主食，让他尝尝萧记烩面，结果看着四两那么大一碗烩面放在他面前时直接懵圈了，对我说“是不是应该拿小碗给在座的各位分一下？”哈哈哈
#我家乡的特色美食# 我是郑州人，我最喜欢吃郑州黄河鲤鱼，红烧的，炸鱼块，一鱼二吃的。
#说出三道最能代表家乡美食的菜是什么#河南老家美食，推荐大家都喜欢的三种家常饭：1---烩面 ；有原阳烩面，方城烩面，郑州烩面，各具特色，味道各不相同。
2---胡辣汤；有逍遥镇胡辣汤，北舞渡胡辣汤，味道，原料比较接近，高群生胡辣汤方中山胡辣汤均属逍遥镇派系名气最大！
3---牛肉盒；做法众多，各自根据自己的喜好加料制作，外焦里嫩多汁味美！
以上是河南的美食喜欢的点赞加关注！
#我家乡的特色美食#
我的家乡有很多美食，最有名的要数郑州烩面，逍遥镇的胡辣汤，开封的羊肉炕馍，鲤鱼焙面，灌汤包，还有洛阳的不翻汤，炒凉粉等等。
如果你来河观光旅游，一定不要错过河南的美食，吃过之后绝对是回味无穷，流连忘返。
#郑州头条# 40多天没吃过烩面了，我真的馋得慌了！今天中午，从东区森林公园开车20多分钟跑到王屋路郑州人气更火爆的烩面馆：宴渠老烩面总店，只为打包带走点烩面、卤肉、凉菜，我想等一会找个没人的地方，坐在车上就舞筷开剋一解嘴馋！你有多长时间没吃过烩面了？
#郑州头条# 难！真难！郑州的餐饮人真是太难了！！！
自打10月14日暂停堂食至今已将近40天了，何时能恢复堂食？目前还没有确切的消息。
今天上午，权哥我发现街头已有连片关门闭店出租的了，有之前做拌面的，有之前做炸鸡的，有之前做川菜的，有之前做汉堡的，有之前做卤味的，还有之前开超市的…
唉！郑州的餐饮人真是太难了！如果不能尽快恢复堂食，各位老板你还能坚持多久？
鲜卤热烧鸡、虎皮卤鸡爪、卤猪耳朵、卤鸡腿，今晌午就着东区祭城人气更火爆的胡家烧鸡的鲜卤味，权哥我禁不住的又剋了小半斤仰韶彩陶坊洞藏地利酒。有，
生活不易，你我更要善待自己。热烧鸡就酒，你馋了没有？#带着仰韶去探店#
#郑州头条# 从双铺路20年老店俏喜鸭打包掂回来的卤味已上桌，仰韶彩陶坊美酒也满杯，静等世界杯大幕开启，今晚吃香喝辣看球赛！数十万人聚集在一起，你说人家老外们戴不戴口罩啊？#带着仰韶去探店#
#郑州头条# 叫花鸡、卤猪蹄、炸带鱼、萝卜丸子、小酥肉、泡椒凤爪、三鲜蒸菜蟒。
今晌午，就着我从郑州北郊网红饭馆：刘新生羊肉炝锅面（滨河路店），打包带回来的鲜卤肉、炖菜、扣碗和菜蟒，在家弄二两仰韶彩陶坊洞藏地利酒一喝。
你说香不香？#带着仰韶去探店#
#郑州美食记录#
剁椒鱼头，给大家推荐四家饭店，疫情结束后，想去的朋友可以去品尝一下！我常去的四家。
分别是：
1.航海路的 阿瓦山寨
。他们家的剁椒鱼头味道很正，口味偏重一点（不送鱼头面需要另外加），唯一不足的就是鱼头有点点小，有时候不够吃，会再要一份鱼头，当然加鱼头面也不错还省钱！[捂脸]
2.另外一家就是淮河路上的 一家人，他们家的鱼头非常的入味（不送鱼头面，需要另外加），分量也大，但是价格偏贵！
3. 第三家是嵩山路的 饭湘，他们家的鱼头做的挺快，总体味道还可以，（送粉儿不送面）就是有一点点腥味，分量适中！
4. 最后是淮河路的 乡里乡亲，他们家的口味偏辣一点儿，鱼头也挺入味！他们家会送一份粉儿，两个人吃基本也够！
大家有谁还知道那家店的 剁椒鱼头 好吃，欢迎给我也推荐一下，让俺也去尝尝鲜！
吃货的口号是：“只要好吃，不怕路远”！
#打卡郑州美好生活# 贴秋膘，吃羊肉！
郑州的天气，越来越冷了，深秋的寒意逼人
一锅清水
一盘羊肉
一杯红酒
这样的搭配，你们说怎么样？#郑州美食记录#
#我家乡的特色美食# 家居郑州市，特色小吃还真不少，单说一说烩面吧。郑州的羊肉烩面算是一绝吧！家居郑州从小都知道郑州烩面有几家很出名的。合记烩面应该是算最早期的一家，现在还开着呢！在人民路上的那家最正宗，还保持着过去的原汁原味，其它的不想说了，太多了。还有一家在棉纺路上，离河医很近，“杀人烩面馆”是这家烩面的招牌语吧！因为在八十年代初，这家烩面馆出了起人命案，结果不但烩面馆生意没有受到影响，并且生意却越来越旺。可以想象的到这两家烩面的特色吧。
