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家常炒河粉的做法
第六将切好的黄瓜丝放入锅里面，再放入适量的盐，不断的进行翻炒，炒3分钟左右，大家可以根据自己的口味加入一些酱油进行翻炒，等待出锅就可以了。
准备好所有食材。锅中烧开水，放入河粉煮至九成熟，捞出过凉。鸡蛋煎熟，铲小块。火腿+葱段煎香。放入豆芽和上海青，炒软。加入河粉。加2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，2勺老干妈。
[炒河粉]准备河粉500克，小豆芽100克备用，洗净的大青菜两根切成段，放入盆中。取一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。
炒河粉的基础步骤如下：将河粉剥开或挑松，锅里下二汤匙油烧热，放入河粉，加上少量酱油、加水二汤匙，将河粉炒匀，炒热，水份适度，即可将河粉盛在碟里。另起锅炒肉、菜。
河粉怎么制作的?
河粉制作需要米，水，磨浆，蒸米四个步骤，米，必须使用晚籼米，水，最好使用山泉水，磨浆要用石磨。河粉全称沙河粉 是广东、海南、广西、福建等地区一种大众化的特色传统名吃之一。
河粉是大米做的。南方人在主食上除了大米外就是河粉，其实河粉也是大米，只不过是经过磨制加工。首先把大米磨成粉，加水调制成糊状，上笼蒸制成片状，冷却后划成条状即成。
自制河粉准备材料：粘米粉、绿豆粉、水 步骤：粘米粉。绿豆粉。将粘米粉和绿豆粉按照9：1比例搅拌均匀，放入它们双倍的水侵泡30分钟到一小时。
河粉的做法步骤如下：工具/材料：清水、河粉、鸡蛋、葱、姜、蒜、油、盐、胡椒粉。河粉用清水泡软，沥干水分备用。鸡蛋打散，加入适量盐和胡椒粉调味。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。加入河粉翻炒均匀。
怎么做河粉
1、备好所需材料，配菜切成丝，瘦肉切小块或片放少许盐腌制。热锅爆香蒜末，把瘦肉倒进去偏炒变色。加入胡萝卜丝偏炒软。丝瓜也倒进去炒，这时往锅中加少许水焖一下。
2、家常炒河粉的做法： 食材： 河粉，绿豆芽，青椒，鸡蛋，娃娃菜。 做法： 起锅烧油，把鸡蛋炒散，盛出备用。 留一点底油，放入配菜，炒至断生。 加入鸡蛋和河粉，加一点点盐，一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。
3、先将需要的配菜清洗干净，切成细条。用豆芽、韭菜和卷心菜做配菜，比较容易熟，一次下锅比较简单省事。另外把买回来的河粉，有粘连一起的用手抖擞开。锅烧热倒油，放葱蒜煸炒香。
河粉怎么做才好吃
1、先将需要的配菜清洗干净，切成细条。用豆芽、韭菜和卷心菜做配菜，比较容易熟，一次下锅比较简单省事。另外把买回来的河粉，有粘连一起的用手抖擞开。锅烧热倒油，放葱蒜煸炒香。
2、河粉放入水中稍微清洗一下，沥干水备用。洋葱切细段，香菇也是要切成细段的，芥兰用淡盐水浸泡洗干净然后也切寸断。将鸡蛋加入少许的盐打散。
3、第一步：锅中加入适量的清水，开火烧至沸腾，将买回来的河粉下入沸水当中，水开后20秒左右捞出，放入清水盆中，过凉待用。