在长沙吃了那么多回次的自助餐,第一次碰到这家店的自助餐居然是按斤卖的,菜是22元一斤,加上餐具一起称,饭1元,可另加饭。
今天中午,我到这家店吃午餐,我也没注意看这墙上的牌子,看到有十多个菜炒着还可以,心中暗喜,直接拿着餐具打了一大盘菜,拿到餐桌上,准备开吃,一个老太婆的服务员走了过来对我说,你菜要先到那里称下付款才能吃,我说,你这不是自助餐吗,随便打吗,想吃多少打多少,她说我们店都是按斤称的,墙上贴了牌子的,我往墙上一看还真是的,又看到前面有几个顾客在那里称菜付款,于是我登着菜去称,称菜员说20元,你吃不了那么多可退回去些。
我心想,在长沙的自助餐都是13元,14元,15元一份,菜都有十多个菜,想吃什么菜,想吃多少,都随便你打,没人说的,饭随便打不要钱,20元虽多了几块钱,菜我也不会退回去,就吃下吧,在别的自助餐店,我们都是拿大碗吃饭,我可以吃两大碗,而这家店只拿最小号碗给我们吃饭,而且饭也不装满,装饭的权力掌握在称茶员手里,吃个饭弄的好不自在,我今天只吃了两小碗饭怎么就感觉饱了呢。
我仔细观察了下,他们打的菜称了下都在12元至15元之间,更有甚者一位称了居然只有8.5元,10.5元也有,他们都是拿夹子夹菜,打到菜自然没有汤汁和辣椒之类,打的菜重量也轻些,而我是拿大瓢打菜,汤汁和辣椒都打进去了,菜自然重些。
我还发现一个问题,来这家店的都是些五六十岁以上的老年人,可以肯定说他们都是附近的常客,因为他们都是拿夹钳夹菜,很有经验,老年人本来就吃菜少,饭量也少,打一点菜尝下就可以了,年轻人几乎没有。
我要不是工地在这附近,加上快过年了,近边的自助餐店都关门了回去了,只有这家店还在开,我另无选择。我们干工地的,本来就饭量大,在平时,我们绝对不会选择这家店吃饭,那么这家店这种模式不会有任何优势,它生意是干不赢其它店的,怪不得说赚了钱的都早回去过大年了,这家店还在苟延残喘,只能捡点瘦肉吃。
来长沙快半个月了,这里的饭菜确实有味道,不过就是这菜的量也太小了吧,俗说小碗菜,不过价格却和我们北方盘子装的菜价格差不多。要想吃饱吃好不点几个菜是不行的啦。
一次,汪涵在长沙的古玩市场,看中了一个仿乾隆年间的绿色小碗,标价1000,汪涵起初提出500元买下,后来,经讨价还价以680成交。
可是过了2天,摊主又拿出一个,说是一对;
再过了3天,摊主又拿出一个,说是一套。
连续买了3次,汪涵心想:我这回买断了吧?
没想到摊主后来又拿出了3个,还说是“一个家族”系列的,又要汪涵买了下来。
通过4次的购买,终于集齐了一套瓷碗。
可后来才发现附近另一个摊子上,有一套跟这套完全相同。
直到,这个时候汪涵,才意识到自己上当了。
本来价值五块钱的瓷碗,被摊主强行“吹”成了680元。
汪涵这才知道自己吃了哑巴亏。
汪涵给马未都说这件事,马未都说:“这些就是普通的碗不值钱。”
汪涵说:“要想在古董行混,谁还不交点学费啊!”
不过话说回来,在古董这一行还真不是那么好混的,要是没点眼力劲儿和本事,还真的很难找到好的宝贝。
就像汪涵这样,花了钱,上了当,才知道自己被骗了,像咱们这种小白,还真的不适合在古董行混。
如果,仅仅听从商家小贩的话,那还真的是花钱买上当了。
#八卦手册#
有次,汪涵刚和马未都学了点收藏的皮毛,就直奔长沙古玩市场,想要学马爷“捡漏”,看到一仿乾隆年间的绿色小碗,标价1000,汪涵觉得挺值就表示“500,我要了,包起立马拿走”
小贩一看“这不是涵哥吗?你这么有钱给我再加点,我们各退一步,行吗?”
汪涵一听,立马爽快表示“680”
小贩一听,立马答应“涵哥多来,下次给你更优惠”
汪涵一听美滋滋的,觉得自己捡到宝了,心里想这小碗,颜色、质地那是一等一的好,就算是仿乾隆的,肯定差不了,汪涵说小贩不识货。
汪涵买下小碗以后,挺开心,过了一周汪涵又去转,却发现小贩摆了一个一模一样的小碗 。
汪涵心里边一惊,拔凉拔凉的,就问小贩,小贩就笑着说“涵哥别误会,上次我就看见一个,就收了一个,没想到这碗是一对,您瞧,这不是巧了吗?要不好事成双,您掌掌眼?”
汪涵一想凑成一对也挺好,以后卖出去卖的价格更高,就买下来了。
结果没过几天,小贩又放上俩一模一样的小碗,汪涵就又去问。
小贩笑着说“真不好意思,涵哥,这碗真的只有四个,您想啊,梅兰竹菊这不就是四个吗?您要不要来一套”
汪涵一听,觉得很有道理,就买下了。
没多久,汪涵转一圈回来,又摆上两一模一样的,说“六六大顺”汪涵笑着说,他后来看那碗都是绿的,再也没买过。
汪涵说可能他拯救了小贩整个厂子,把库存都帮小贩给清了。
但是他挺开心,那种觉得凑够一对碗的快乐,让他很兴奋,这就够了。
只是他不会再买,因为小贩都认识他,只要他一来,小贩之间都会相互提醒,告诉对方“汪涵来了”
大家都会把东西重新摆上,夜市里面又看不清,汪涵也不会盲目买。
也许只有马未都这样的高手,才能看得出来赝品和真品的区别。
第一次吃杀猪粉,被惊艳到啦!!
以前听说过杀猪粉
但是一直没吃过
家附近开了一家每次去都排队??
所以好奇心就去吃了一次
他们家点单不用纠结
因为只有杀猪粉
小碗1??3??,大碗1??8??
可以选择圆粉和扁粉
我吃第一口就被惊艳到了
怎么可以这么好吃
汤汁超级鲜