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上海青的别名叫什么
1、上海青别名为小青菜或青菜，也有称为上海小白菜、上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、瓢儿白、汤匙菜，是各地区最常见的叶菜类品种之一。
2、小油菜，也叫上海青。别名青菜、小白菜等，叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
3、上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。
4、花瓶菜即是上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜，是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为“青菜”或“小青菜”。
上海青是油菜吗
1、油菜不是上海青。油菜是用来结籽榨油的一种油料作物，上海青是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，两者本质是不一样的，但大多数北方人会把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜。
2、上海青是油菜，它们是同一种蔬菜，只不过不同的地方叫法不同而已。上海青在上海和周边地区一种很受欢迎的小白菜，别名也叫油菜，而在北方更多的会叫它小白菜。
3、上海青是油菜。上海青和油菜是同一种蔬菜的不同叫法，在上海及其附近的区域，人们都将其叫为上海青。而在北方，大多数人都把上海青叫作油菜。然而在南方的多数区域，上海青还有另一种叫法，叫做小青菜。
4、上海青不是油菜。上海青：基生叶呈倒卵形或宽倒卵形，为深绿色，基部渐狭成宽柄，全缘有不明显圆齿或波状齿。下部茎生叶和基生叶类似，基部渐狭成叶柄。上部茎生叶呈倒卵形或椭圆形，基部抱茎，两侧有垂耳，全缘。
5、是油菜。上海青和油菜是同一种蔬菜的不同叫法，在上海及其附近的区域，人们都将其叫为上海青。而在北方，大多数人都把上海青叫作油菜。然而在南方的多数区域，上海青还有另一种叫法，叫做小青菜。分布范围 原产亚洲。
上海青是什么蔬菜菜
1、上海青是白菜的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立，有分枝；基生叶为倒卵形、长椭圆形，全缘或有圆齿或波状齿，宽而肥厚。
2、上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。上海青是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，所以叫上海青。
3、是的，上海青是油菜的一种。上海青，又被称为上海白菜或青江菜，属于十字花科的油菜属。当我们谈论油菜时，其实是指一系列十字花科的蔬菜，其中包括了许多种类和品种。上海青便是其中的一种，具有独特的形态和口感。
4、上海青是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、汤匙菜等，生长速度快，在一年四季均有成熟，主要产地在我国华东地区。
上海青是什么蔬菜?
1、上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白。蔬菜。
2、上海青是白菜的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立，有分枝；基生叶为倒卵形、长椭圆形，全缘或有圆齿或波状齿，宽而肥厚。
3、上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青又叫瓢儿白。上海青的特点就在于长得光鲜亮丽，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。
4、上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。上海青是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，所以叫上海青。
5、是的，上海青是油菜的一种。上海青，又被称为上海白菜或青江菜，属于十字花科的油菜属。当我们谈论油菜时，其实是指一系列十字花科的蔬菜，其中包括了许多种类和品种。上海青便是其中的一种，具有独特的形态和口感。
6、花王是油菜，学名上海青。花王别称苏州青、小棠菜、汤匙菜、青菜、瓢菜、小白菜等，它的外形茎多叶少，茎呈汤匙状，叶子碧绿，是最常见的小白菜品种。
上海青是什么
上海青，一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。叶片椭圆形，叶柄肥厚，青绿色，株型束腰，美观整齐，纤维细，味甜口感好。
上海青是十字花科、芸苔属的蔬菜，又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、汤匙菜等，生长速度快，在一年四季均有成熟，主要产地在我国华东地区。
上海青就是我们俗称的小白菜或者小油菜，因为在上海乃至华东地区属于最为常见的小白菜品种，所以也叫作上海青。上海青是十字花科芸薹属的一年生或二年生草本植物。因为是上海一带的华东地区最常见的小白菜品种，所以叫上海青。
上海青又叫瓢儿白。上海青的特点就在于长得光鲜亮丽，每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完成了叶绿素的光合作用。在亚热带及温带都有分布，在中国到处都有该物种的影子。
上海青是上海华东地区最常见的小白菜品种，又叫上海白菜苏州青青江菜小棠菜青梗白菜青江白菜油菜汤匙菜上海青提供人体所需矿物质维生素，其中维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的。
上海青是什么菜
上海青是一种小白菜，叶少茎多，菜茎白白像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白。蔬菜。
上海青是白菜的一种。上海青是十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。上海青茎直立，有分枝；基生叶为倒卵形、长椭圆形，全缘或有圆齿或波状齿，宽而肥厚。
上海青：又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、汤匙菜、瓢儿白。属于大白菜的变种。它所含有的矿物质能够促进人体骨骼发育，加速人体新陈代谢，增强机体的造血功能。
上海青菜学名上海青，北方有些地区叫它“小油菜”、上海地区叫它“青菜”或者“小青菜”、还有叫它“小白菜”的。