真正的腊肠是不添加任何边角料，不添加任何杂肉的，也不会添加任何粉面。真正的腊肠只有新鲜肉加腌制料，制作出来的成品鲜香口感好，大人小孩都爱吃。每年冬季，在农村小镇，很多家庭都会制作二三十斤腊肠，不是送亲戚就是自家吃。当不想吃其他菜的时候，拿上几根腊肠来煮，不是做腊肠饭就是拿来炒，而且非常好吃。不知道粉丝朋友们家里有没有做腊肠呢？有没有人想学做腊肠的？欢迎在评论区留言讨论，谢谢！#小白新手创业营#
9个月以上宝宝肉肠辅食，分享6款宝宝肉类香肠做法，营养均衡，鲜嫩多汁，软烂易消化，自制0添加，宝宝吃也放心、做法简单新手妈妈也能做#宝宝辅食# #新手爸妈# #育儿#
6种口味的香肠家常做法，都给我学起来！ #香肠 #自制香肠 #纯手工自制香肠#天南地北大拜年#
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春节菜谱 自制四川腊肠 东北风干肠
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春节菜谱年夜菜——川味腊肠 自己做干净又美味 配料教程很简单
今天是腊八，除了泡腊八蒜，喝腊八粥，还要做点什么呢？每年这个时候我还要做一些香肠，也有人叫腊肠。至于真正应该叫香肠，还是应该叫腊肠，考证了好多时间也没考证清楚。反正叫香肠还会和其他的肠混淆，那就干脆叫腊肠了，反正是在腊月做。
以前的腊肠都是买现成的吃，后来是自己做了，发觉自己做的比买的还好吃，那就每年都做一次。自己做的还有一大好处，就是自己可以掌握肥瘦的比例，按照大多数人的吃法，都是肥肉与瘦肉比为3:7或2:8。人人都说，瘦肉比例低了不太香，但是年龄大的人都宁愿少吃一些肥肉。因此我自己做的腊肠肥肉都是在20%以下，感觉也是相当不错的。
今年做的腊肠肥肉和瘦肉的比大概是1.5:8.5。做出来以后看着就很香，不必等到风干以后，心情就已经陶醉了。
真材实料自制腊肠，在家就能实现烤肠自由啦！
十三小食记
第26集|真材实料自制腊肠，在家就能实现烤肠自由啦！
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