拉稀是指排便次数增多，便便变稀，容易引起腹痛、腹泻等症状。对于老年人而言，拉稀的风险更高，因为老年人的肠胃功能已经开始衰退，消化吸收能力下降，容易受到外界因素的影响，导致拉稀的发生。那么，80岁老人拉稀应该如何饮食调理呢？
1.注意饮食卫生
老年人的肠胃功能较差，对食物的消化吸收能力较弱，容易受到食物污染的影响。80岁老人在日常生活中要注意饮食卫生，选择新鲜、干净、卫生的食材，避免食用过期、变质的食物，尽量避免生食、冷食，保持食物热度。
2.多喝水
老年人的肾脏功能下降，身体内的水分分泌减少，容易出现脱水现象。脱水会导致肠道蠕动减缓，便秘的发生，80岁老人应该多喝水，每天饮用1500-2000毫升的清水，保持身体水分的平衡。
3.多食蔬果
蔬菜和水果中富含丰富的膳食纤维和维生素，可以促进肠道的蠕动，增强肠道的蠕动能力，保持肠道的健康。80岁老人应该每天食用300-500克的蔬菜和水果，尤其是含有大量膳食纤维的蔬菜和水果，如菠菜、西红柿、黄瓜、芹菜等。
4.少食油腻食物
油腻食物容易刺激肠道，增加肠道负担，导致肠道的炎症反应，80岁老人应该少食油腻食物，如油炸食品、烧烤食品、肥肉等，以免刺激肠道。
5.少饮含咖啡因的饮料
含咖啡因的饮料会刺激肠道蠕动，导致肠道过度兴奋，引起拉稀。80岁老人应该少饮含咖啡因的饮料，如咖啡、茶等，以免刺激肠道。
6.少食刺激性食物
辛辣、刺激性的食物容易刺激肠道，增加肠道负担，导致肠道的炎症反应，80岁老人应该少食辛辣、刺激性的食物，如辣椒、芥末等。
总之，80岁老人拉稀应该如何饮食调理，关键在于注意饮食卫生，多喝水，多食蔬果，少食油腻食物，少饮含咖啡因的饮料，少食刺激性食物。此外，老年人拉稀后要及时就医，避免病情加重，影响身体健康。