虾虮蒸肉的做法和步骤（虾蒸做法大全家常菜）_美食资讯

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蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉粉蒸肉食材准备五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。

蒸肉的做法一：梅菜蒸肉食材准备五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。

五花肉1公斤、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、盐。做法将5花肉洗净放入锅中加水(以没过肉块为准)煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出。接着在锅中放入事先准备好的葱段，姜片，花椒，大料，改用小火慢慢的煮。

1、蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉粉蒸肉食材准备五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。

2、五花肉1公斤、花椒、大料、姜、葱、蒜、酱油、盐。做法将5花肉洗净放入锅中加水(以没过肉块为准)煮开。用漏勺将漂浮在锅中的沫子捞出。接着在锅中放入事先准备好的葱段，姜片，花椒，大料，改用小火慢慢的煮。

3、粉蒸排骨是一道很普通的家常荤菜，以前做粉蒸肉主妇们都要亲自炒米粉、磨米粉，虽麻烦一些但粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，香味浓郁深得家里的老人和孩子们的喜爱。

4、蒸肉的家常做法：1熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。2切片后码入盘子里3上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。4包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。5饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。

5、方法如下：主料：五花肉（熟）适量。辅料：葱姜适量、生抽1勺、精盐少许、白糖少许、精盐少许。步骤：五花肉煮八成熟切片。放入葱姜。放入所有调味料。上锅蒸20分钟。蒸好拿出来。拌均匀即可。

1、做法步骤：五花肉洗干净，沥干水份，切薄片。切好的五花肉片，加料酒，老抽，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制4个小时。(料酒，老抽，生抽的比例约为1：1：3)腌好的肉片加蒸肉米粉，浇一大勺高汤再次拌匀。土豆去皮洗净切厚片。

2、蒸肉好吃的做法如下：工具/材料：五花肉、花生油、葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角、花椒、盐、生抽、白糖、蜂蜜、碗、刀、清水、锅、勺子、筷子。带皮五花肉洗净切成大块。准备好材料。锅中放入水将五花肉放入。

3、五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃。

虾酱蒸猪肉做法：猪肉去皮及肥的部分切片（不用切得太薄）放大碗中。青红椒葱姜切丝，各材料备用。

虾酱蒸五花肉的做法五花肉切块，越溥越好。切好的五花肉加入淀粉、盐、胡椒粉和油拌好（油用一半的量），腌二三分钟。腌了会的五花肉再加入虾酱、姜、糖和鸡精拌匀。把五花肉摆盘，淋上剩下的油。

虾去壳，虾头和虾皮分开，取虾线，虾肉切三段。然后加入鸡蛋打匀制作虾油。锅内放花生油，量不用太多，大约是炒菜的一倍。油烧至起烟，大约八九成热，只放虾头。

将裹好的米粉和肉一片片的夹到盘子里面摆好了，用大火蒸30分钟就可以了。

五花肉一斤先清洗干净，洗好后放到砧板上直接切片，五花肉要选这种肥瘦相间的，做出来的口感才会好吃。

然后将其放入蒸锅中，盖上盖子，大火蒸制十分钟。蒸肉的时间里，我们要准备上一碗调料汁。首先准备上一把小葱，将其切碎装碗，再准备一小块生姜，几瓣大蒜，将其切成姜末和蒜末。

做法将带皮的五花肉刮洗干净，切成4厘米宽，0.3厘米厚的片。红薯去皮，切成约3厘米见方的块状。

蒸肉的做法一：梅菜蒸肉食材准备五花肉，梅干菜，生抽，老抽，冰糖，八角，桂皮，葱姜，盐，油，白酒。

做法准备好所有材料：干豆腐皮、肉馅、姜。肉馅里依次放入生抽、盐、五香粉、姜末、黄酒顺着一个方向搅拌，让肉馅上劲。最后往肉馅里放入适量的干淀粉搅拌均匀，然后把肉馅摔打几下，使之更加细腻。

1、蒸肉的家常做法一：香辣粉蒸肉粉蒸肉食材准备五花肉，大米，八角，干红辣椒，料酒，腐乳汁，甜面酱，老抽，味精，白糖，辣酱。

2、一个大锅放入水和姜块葱段五花肉煮开后中火煮30分钟，用筷子插一下大概有个八成熟就捞出来控干水分。起一个油锅，烧热。肉皮上抹上蜂蜜，放在油锅里炸，炸成深金黄色，捞出放凉后用保险膜包起来放冰箱过夜。

3、将卷好的肉馅放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟，取出后撒上葱姜蒜末即可。小贴士肉馅的搅拌时间不要太长，否则会影响口感。蒸肉的时间可以根据肉馅的大小和蒸锅的火力进行调整。

4、然后是蒸肉的关键步骤——蒸煮。将腌制好的肉块放在锅中，用锅盖盖上，大火蒸煮。蒸煮的时间需要根据肉块的厚度和大小来决定，通常需要蒸10-20分钟。

5、蒸肉的家常做法：1熟五花肉切薄片，葱花，海米，生抽准备好。2切片后码入盘子里3上面均匀的撒上海米，葱花，味精，淋上生抽。4包上保鲜膜放进电饭锅的蒸屉上，按煮饭键。5饭好了，蒸肉也好了，一菜一饭同时出锅。