2022.11.23周三
?早餐：全麦饼、手擀热汤面、超甜蕉
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?早餐主食制作的全麦饼，里面的食材有：2个柴鸡蛋、一大勺面粉一大勺全麦粉、培根、油菜叶和清水。先将容器里的鸡蛋打散，放适量的清水和2种面粉，充分搅拌至无颗粒或干粉。加入切碎的培根、油菜叶，搅拌均匀。
?平底锅烧热，刷薄油，倒入搅拌好的稀面糊，摊成饼状，饼摊的越薄越好吃。烙至两面上色即可出锅。
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培根是有咸味的，所以?面糊里没放盐，口重的可以自己在面糊里放点盐。也可在食用饼的时候，抹上一些番茄酱，口感会更丰富。
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?面条汤是烙饼时剩下的一小块面团，擀或薄片，切成宽条放入锅里煮熟，撒个蛋花，放盐、生抽、香菜、香油即可。#挑战21天在头条写日记# #美食# #早餐#
孩子想吃奥尔良鸡翅，没有烤箱也能做，一个平底锅就能轻松搞定大叔小厨房的视频
大叔小厨房烤鸡腿肉
姣姐美食鸡腿不要红烧了，试试这样做，平底锅就能完成，外皮酥脆肉嫩多汁
00:39周末，做了一点土豆小饼，咸鲜可口。
做法不难，可以当做早餐，大家也可以做起来~
食材：土豆、胡萝卜、火腿肠、小葱
做法：
①将土豆去皮蒸熟，做出土豆泥，胡萝卜切丁，火腿肠和小葱切丁；
②以上混合后加入盐和十三香，再加入土豆淀粉和适量面粉，可以和成团就行。
③煎锅倒油，煎到两面金黄就好了。
总结：这次我放的面粉太少了，有点粘手不成形，也有点焦糊~
还有，第一次做这种小饼，口感不错，外形不佳，不过自己吃实惠哦~
#我的生活日记# #秋日生活打卡季#
#打卡西安美食圈#
【鸡蛋饼】 平底锅做出来的香香软软的鸡蛋饼，卷上滋味儿超足的土豆丝、鲜香的火腿丝，一口下去料足足哒！
由于疫情原因，已经很久没在外面吃饭了，今天孩子想吃羊肉串，用平底锅给他安排了一顿，比烤的还要好吃，孩子一口气吃了八串。
1、首先把羊肉切成大的小块，切好后加姜和洋葱、料酒、盐、胡椒粉、生抽、烧烤料，给它抓匀，腌制20分钟，再加入一个鸡蛋，适量淀粉，抓拌均匀。这样做出来的羊肉串口感细腻，软嫩不柴。
2、然后把羊肉串上竹签，平底锅刷油放入肉串，中途翻面煎至八面微微发焦后，撒上好吃的烧烤料，这样做的羊肉串滋滋冒油，太香了！简单又好吃，全家都喜欢，快做起来吧。#暖冬生活记#
烙红薯饼
慧子食记又get到了红薯的新吃法
