便秘是指肠道排便功能障碍，常见于儿童和青少年。便秘会导致腹胀、腹痛、食欲不振等症状，严重时还会影响身体健康。针对12岁学生便秘问题，营养师提出了一些缓解便秘的饮食建议。
1.增加膳食纤维摄入量
膳食纤维是植物性食物中不可消化的成分，能刺激肠道蠕动，促进粪便排出。建议在餐中增加蔬菜、水果、全麦面包、燕麦等富含膳食纤维的食物，每天摄入量应在25克以上。
2.多饮水
足够的水分有助于保持肠道的正常运作，防止粪便干燥难排。建议每天饮水量不少于1500毫升，可以饮用白开水、淡盐水、淡茶水等。
3.适当增加油脂摄入
油脂是肠道润滑剂，能使粪便更易于排出。但是过量的油脂容易导致肥胖，所以要适量增加油脂摄入。建议选择橄榄油、亚麻籽油、花生油等不饱和脂肪酸含量高的油脂。
4.避免高脂、高蛋白、高糖食物
高脂、高蛋白、高糖食物会延缓肠道蠕动，加重便秘。建议避免食用油炸食品、糕点、巧克力、冰淇淋等高脂、高糖食物，同时减少肉类、蛋类等高蛋白食物的摄入量。
5.增加运动量
适当的运动能够促进肠道蠕动，增加排便次数。建议孩子进行有氧运动，如跑步、游泳、跳绳等，每周少进行3次，每次30分钟以上。
孩子便秘问题需要家长关注，通过改善饮食习惯、增加运动量等方法缓解便秘。家长还可以带孩子进行腹式呼吸、腹部按摩等方法促进肠道蠕动，提高排便效率。如果便秘问题持续存在，建议及时就医。