本文主要涉及的问题是，1岁宝宝长身体应该吃什么食物，怎样搭配才能更好地保证宝宝的营养需求。
1. 1岁宝宝需要哪些营养素？
1岁宝宝的身体正在快速成长发育，所以需要各种营养素来支持身体的需要，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水等。其中，蛋白质是构成细胞和组织的基本物质，脂肪是维持身体正常生理功能的重要物质，碳水化合物是提供能量的主要来源，维生素和矿物质则对身体的各个系统都有不同的作用。
2. 宝宝每天需要多少食物？
1岁宝宝每天需要进食3餐，加上2-3次的小吃，每天的总热量摄入应该在1000-1200千卡左右。每餐的分量应该根据宝宝的胃口和食欲来决定，不要强迫宝宝吃太多或太少。
3. 哪些食物适合1岁宝宝？
- 蛋白质鸡肉、牛肉、鱼肉、鸡蛋、黄豆、豆腐等。
- 碳水化合物米饭、面条、馒头、面包、玉米等。
- 蔬菜菠菜、胡萝卜、西兰花、南瓜、番茄等。
- 水果苹果、香蕉、梨、草莓、葡萄等。
- 奶制品酸奶、芝士、奶酪等。
- 坚果类核桃、杏仁、花生等。
4. 如何搭配食物？
每餐应该包含蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果等，可以根据季节和宝宝的口味来选择不同的食材。例如，早餐可以给宝宝喝一杯牛奶，吃一片面包和一只水煮蛋；中餐可以煮一碗白粥，配上鸡肉丝、胡萝卜和青菜等；晚餐可以做一份炒饭，加上蔬菜和少量的鸡肉等。
5. 哪些食物不适合1岁宝宝？
1岁以下的宝宝不适合吃太咸、太甜和太油腻的食物，也不要给宝宝吃过硬、过大或过小的食物，以免引起窒息。另外，也不要给宝宝喝含咖啡因或酒精的饮料。
6. 如何让宝宝爱吃健康的食物？
1岁宝宝的味觉和口感还在发展中，所以父母可以通过多种方式来让宝宝爱吃健康的食物。例如，让宝宝参与做饭的过程，让宝宝自己选择食物，给宝宝展示健康食品的好处，以及在宝宝喜欢的食物中添加健康的食材等。
总之，1岁宝宝需要多样化的食物来满足身体的需要，父母可以结合实际情况来搭配食物，让宝宝在健康饮食的基础上健康成长。