本文主要涉及12岁孩子缺铁的问题，包括缺铁的原因，缺铁的症状，缺铁食物推荐以及补铁方法。下面将针对这些问题进行详细解答。
一、缺铁的原因
缺铁主要是由于孩子的摄入铁量不足或者吸收铁的能力不足所导致的。常见的原因有以下几点
1、饮食不均衡，缺乏含铁丰富的食物，如动物肝脏、瘦肉、蛋黄、豆制品等。过度减肥或节食，导致营养不良。长期服用铁质吸收不良的药物，如抗酸药、铝制剂等。消化系统疾病，如胃肠道疾病、慢性腹泻等。
二、缺铁的症状
1、贫血孩子的血液中氧气携带能力下降，引起贫血。疲劳缺铁会影响孩子的身体机能，导致疲劳感增加。头晕缺铁会影响孩子的大脑机能，导致头晕。容易感染缺铁会影响孩子的免疫力，容易感染疾病。
5、食欲不振缺铁会影响孩子的胃肠功能，导致食欲不振。
6、失眠缺铁会影响孩子的神经系统，导致失眠。
三、缺铁食物推荐
1、动物肝脏肝脏是铁含量丰富的食物之一。瘦肉瘦肉是富含铁的食物，而且脂肪含量低。豆制品豆制品中含有大量的植物铁。鸡蛋鸡蛋中含有丰富的营养物质，其中铁的含量也较高。
5、深色蔬菜如菠菜、芹菜、西兰花等，这些蔬菜中富含铁元素。
四、补铁方法
1、增加含铁食物的摄入增加含铁食物的摄入是补充铁元素的基本方法。合理搭配食物将含铁食物与富含维生素C的食物搭配，可以提高铁的吸收率。适量补充铁元素对于严重缺铁的孩子，可以适量补充铁元素，但应当在医生的指导下进行。药物治疗对于严重缺铁的孩子，医生会开具药物进行治疗。
综上所述，对于12岁孩子缺铁的问题，应当及时发现并采取相应的措施进行预防和治疗，包括增加含铁食物的摄入、合理搭配食物、适量补充铁元素以及药物治疗等。同时，家长应当关注孩子的饮食习惯，保证孩子的饮食均衡，以预防缺铁问题的发生。