本文主要涉及的问题是75岁有三高的人群应该如何选择健康饮食。三高指的是高血压、高血脂和高血糖，这些疾病在老年人中较为常见。
75岁有三高的人群应该如何选择健康饮食？
75岁有三高的人群应该选择低盐、低脂、低糖的健康饮食，以控制三高的发展。具体来说，可以从以下几个方面入手
1. 控制食盐摄入量
高血压患者应该控制每天的食盐摄入量，一般不超过6克。可以选择一些含钾高的蔬菜、水果和海产品，来替代高盐的调味品。
2. 控制脂肪摄入量
高血脂患者应该选择低脂的食品，如去皮蛋白、鱼肉、豆腐、鸡肉等。同时，应该尽量避免食用油炸、烤制、烘焙等高脂肪的食品。
3. 控制糖摄入量
高血糖患者应该避免食用高糖的食品，如蛋糕、糖果、甜点等。可以选择一些含纤维素高的食品，如杂粮、蔬菜、水果等。
4. 适量蛋白质摄入
老年人的身体需要蛋白质来维持肌肉和骨骼的健康，但同时也需要控制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏的负担。建议每天蛋白质摄入量控制在0.8-1.2克/kg体重。
5. 多吃蔬果
蔬果富含维生素、矿物质和纤维素，可以帮助老年人提高免疫力和消化能力。建议每天食用500克以上的蔬果。
6. 多喝水
老年人的肾脏功能逐渐下降，容易出现水肿和脱水的情况。建议每天饮水量控制在1500毫升以上。
7. 多运动
适量的运动可以提高老年人的心肺功能和肌肉力量，减轻三高的症状。建议老年人每天进行30分钟以上的有氧运动，如散步、慢跑、游泳等。
8. 定期体检
老年人应该定期进行身体检查，及时发现和控制三高的症状。建议每年进行一次全面体检，检查血压、血糖、血脂等指标。
总之，75岁有三高的人群应该选择低盐、低脂、低糖的健康饮食，同时保持适量的蛋白质摄入，多吃蔬果，多喝水，多运动，定期体检，以控制三高的发展，维持身体健康。