孩子在成长期需要充足的营养，牛奶是很好的补充，那么5岁以上孩子适合喝什么品牌的牛奶呢？营养师推荐的牛奶品牌有哪些？本文将从品牌选择、营养成分、加工工艺等方面为大家介绍。
一、品牌选择
伊利是国内知名的生产牛奶和乳制品的企业，其产品种类丰富，包括了脱脂、全脂、有机等不同类型的牛奶，其中特别推荐伊利金典有机牛奶，它采用新西兰有机奶源，天然优质，不含任何农药、重金属残留和抗生素，符合有机认证要求。
蒙牛是中国的乳制品公司之一，其产品销售遍及全国各地。蒙牛的牛奶品种齐全，有全脂、脱脂等多种类型。特别推荐蒙牛纯甄，它是一款口感醇厚、回味悠长的酸奶，含有丰富的乳酸菌和蛋白质，可以帮助孩子增强免疫力和骨骼健康。
光明是一家拥有百年历史的乳制品企业，其产品质量一直处于国内领先地位。光明牛奶种类齐全，有全脂、脱脂等不同类型，特别推荐光明金典纯牛奶，它是选用优质牛奶原料，经过高温消毒杀菌，奶香浓郁，口感细腻，营养丰富。
二、营养成分
1.蛋白质
蛋白质是牛奶中为重要的营养成分，它对孩子的身体发育和免疫力有着关重要的作用。一般来说，100ml牛奶含有2.9g左右的蛋白质，建议孩子每天饮用250ml牛奶，以满足身体所需的蛋白质。
钙质是孩子骨骼发育所必需的营养成分，牛奶中富含钙质，而且钙质的吸收率很高。一般来说，100ml牛奶中含有120mg左右的钙质，建议孩子每天饮用250ml牛奶，以满足身体所需的钙质。
3.维生素
牛奶中富含多种维生素，其中为重要的是维生素D和维生素B2。维生素D可以帮助孩子吸收钙质，促进骨骼发育，而维生素B2则可以帮助孩子提高免疫力和抵抗力。
三、加工工艺
1.巴氏杀菌法
巴氏杀菌法是一种常见的牛奶加工工艺，它可以有效的杀灭牛奶中的细菌和病毒，保证牛奶的安全性和卫生质量。但是，巴氏杀菌法会破坏部分营养成分，所以在选择牛奶时需要注意。
2.超高温灭菌法
超高温灭菌法是一种较新的牛奶加工工艺，它可以在更高温度下进行杀菌，从而可以更好的保留牛奶中的营养成分。但是，超高温灭菌法也会对牛奶的口感产生一定影响，需要根据个人口味来选择。
综上所述，选择适合自己孩子的牛奶品牌需要考虑多方面的因素，包括品牌信誉、营养成分、加工工艺等等。希望本文可以帮助家长们更好的选择适合孩子的牛奶品牌，为孩子的健康成长提供充足的营养。