一、18个月宝宝的膳食需求是什么？
1. 蛋白质每天需要摄入约13克蛋白质，可以来自肉类、鸡蛋、豆类等。
2. 碳水化合物每天需要摄入约130克碳水化合物，可以来自米饭、面条、土豆等。
3. 脂肪每天需要摄入约30克脂肪，可以来自橄榄油、牛奶、坚果等。
4. 维生素每天需要摄入维生素、维生素D等多种维生素，可以来自水果、蔬菜、肉类等。
5. 矿物质每天需要摄入铁、钙、锌等多种矿物质，可以来自肉类、鱼类、奶制品等。
二、18个月宝宝每天应该吃多少蔬菜？
宝宝每天应该少吃1.5杯蔬菜，其中少一半应该是深色蔬菜，比如菠菜、甘蓝等。深色蔬菜富含维生素和矿物质，有助于宝宝的生长发育。
三、有哪些蔬菜适合18个月宝宝食用？
1. 红薯富含维生素、维生素C，
2. 西兰花富含维生素K、膳食纤维等多种营养素。
3. 胡萝卜富含维生素、钾等多种营养素，
4. 菠菜富含维生素、铁、钙等多种营养素，有助于宝宝的生长发育。
5. 南瓜富含维生素、钾等多种营养素，
四、如何让宝宝更喜欢吃蔬菜？
1. 多样化蔬菜家长可以尝试不同的蔬菜，让宝宝尝试各种不同的口味和质感，从而更容易接受蔬菜。
2. 切成小块将蔬菜切成小块，宝宝更容易咀嚼和吞咽。
3. 加入其他食材比如将蔬菜和肉类、米饭一起烹饪，让宝宝尝试不同的味道和质感。
4. 榨汁将蔬菜榨成汁，让宝宝喝下去，也是一种不错的选择。
总之，18个月宝宝的膳食需求需要家长们认真对待，尤其是蔬菜的摄入，对于宝宝的生长发育关重要。希望本文能够对家长们有所帮助。