#把地球的故事讲给宇宙##分享地球上的美食#你知道中国福建省龙岩市新罗区吗？有人说新罗区没什么特色美食，我不以为然。
烊鱼、什锦、龙岩酥肉、鸡管、糍粑、花生、曹溪清汤粉、猪脚焖槟榔芋、冬至包、姜鸡、苦抓大肠汤、油饭、糖醋排骨这些就不必多说了，光是笋就能一年四季换着花样吃，春笋焖酸菜五花肉、石笋汤、绿笋汤、冬笋芥菜焖肉、笋干焖肉……你以为就只有这些吗？不，不止这些，糯米灌大肠、猪心血、苏坂鱼粉、薄荷炒鸭公……也好吃。
写到这有些饿了，食人间烟火气，品百味人生。
饺子作为中国的传统美食，不管是什么节日国人的餐桌上都少不了饺子。对于不少北方朋友来说，一闻到饺子味，那就是满满的家的记忆，自己妈妈包的饺子那就是最好吃的！但其实饺子也并不是只有中国才有的，世界各地都有类似饺子的美食，俄罗斯、土耳其、意大利、尼泊尔……都有饺子的存在，来看看你最爱哪一款饺子吧。
俄罗斯饺子
俄国饺子呈扁圆形，乍看之下，仿佛像一个贝壳。饺子面团由面粉、鸡蛋和水制成。经典馄饨的馅料由牛肉、猪肉或羊肉制成，加入各种香料，通常它们配有蔬菜，并与醋、胡椒、芥末或辣根一起食用。
跟中国饺子比较相似，它通常是各种各样的肉馅儿，有的时候也会把不同肉混一起做馅儿，中国饺子蘸醋和酱油，而俄罗斯饺子通常蘸的是酸奶油或者蛋黄酱。
土耳其饺子
土耳其饺子的馅料可以是羊肉、牛肉、马肉、山羊或家禽。通常会添加脂肪、骆驼的驼峰或牛的乳房，人们会搭配酸奶油或胡椒和番茄酱来食用。
但土耳其饺子体型较小，尤其是开塞利的小水饺，一勺下去能盛出四十个小饺子。
意大利饺子
意大利小方饺被认为是传统的意大利菜，小方饺在意大利各地都可以吃到，但在每个地区他们的烹饪方式也都不同。馅料可以来自肉类、鱼类、家禽、蔬菜甚至水果。
与其他饺子不同，它们可以煮熟和煎炸。意大利饺子采用粗麦粉制作而成，馅料一般会用各种芝士，瑞可塔芝士比较常用，吃起来味道别致。
尼泊尔饺子
尼泊尔人管饺子叫momo， 既有和中国煮饺相似的半月形状，也有和中国的小笼包和包子外观相似的。
据说尼泊尔的饺子是受了藏人的影响。尼泊尔人为饺子调了各种酱汁，其中包括咖喱汁，浇在饺子上一起吃。
日本饺子
最初，日本饺子使用的都中国饺子的馅饼，但是日本人通过改变配方来食用它们。馅料可以很多样化，但几乎所有都会包括蔬菜和洋葱，有时包括大蒜。在日本饺子主要以油炸形式搭配酱油、米醋和辛辣油食用。
日式煎饺与中式煎饺主要的区别是日式煎饺用的饺子皮稍微薄一些，馅儿里面大蒜放得多一些。当然很多情况下这种区别也不太明显。
除了上述的饺子，大家还吃过什么口味别致的饺子呢？快来交流一下呀！
· 文内部分图片及内容来源于网络
最近刷视频偶然看到《舌尖上的中国》这档栏目，栏目当中缓慢有致充满诱惑的解说词，极具杀伤力，将各地美食的“前世今生”描述得淋漓尽致，唯美至极，以致寻找品尝各地美食成了最不可辜负的爱。
去年到成都出差有幸游览一番。现代人每到一个地方旅游，从“大众点评”搜索，到“美团”团购，犄角旮旯地踅摸当地名吃成了一种能力。跟会吃的人一起玩，那叫一个开心舒爽。朋友圈里发图最及时的就是美食，简直让看图的人馋涎欲滴，恨不得飞奔桌前一起开吃。
难怪有一种说法，西方文化是男女文化，东方文化是饮食文化。中国人尤其会吃，各种食材被挖掘利用到极致，继承和发展更是突飞猛进，创新能力威猛超强。
吃，在成都简直就是一景，这是一个爱吃、爱玩、懂享乐、不乏创造力的安逸城市，到处都是红彤彤的火锅，各种各样的小吃，名目繁多，而且都挺平民化。
川西坝子火锅在前几年成都流行，如今又被新的火锅替代了。从杜甫草堂出来已经是三点多了，店里人不多，环境很好。涮着新鲜的食材，大多是我没见过的，譬如兔腰、鱼腥草、鸭血、毛肚等等，总之，成都涮的各种动物的内脏多，植物也不少，锅里浮着满满一层辣椒、麻椒还有不知名字的佐料，油油红红热气腾腾气味浓浓，吃起来没看着那么辣，蘸油后反而更不辣了。
陈老三跷脚牛肉，就是汆肚牛杂，味道南北不同，但确实好吃。串串香、夫妻肺片、担担面、龙抄手、酸菜鱼、东坡肘子，老妈蹄花之类，都挺有特点。总之，成都的美食离不开麻、辣、鲜、烫，就如成都人的性格。一方水土养一方人，一方人体现一方人的特色。
成都的“三大炮”，在小吃王国里是最有声色的了，属表演型美食。“三大炮”主要由糯米制成，由于在抛扔糯米团时，如“弹丸”一样，发出“嘭、嘭、嘭”的响声，故名“三大炮”。据说，每年传统的青羊宫花会，各种小吃与春花争香比美，热闹非凡。此时，也正是“三大炮”大显身手之时。在一张木板上，摆着铜盘，两两相叠，分两列。木板下面放着一口热气腾腾的大铁锅，里面装着煮好的“三大炮”，用木槌把糯米饭舂茸。一个汉子，不断地从锅里扯出一把糯米饭糍糅粑，分摘三坨，有节奏地打钭出来。糍粑从木板中弹跳而过，跃进放于木板上方的装有黄豆面的簸箕内，发出“嘭、嘭、嘭”三响，如炮声然。然后从簸箕内把糍粑团每三个拣为一盘，浇上红糖，撒上芝麻，即为“三大炮”名小吃了。
越是人多的地方，它越有竞争力。制作者那种气氛，除了能调动人们的嗅觉外，还可以调动人们的听觉。吃，已然成为参与互动的节目了，多么生动的小吃！
人世间，唯爱与美食不可辜负！#你对幸福的理解是什么#
你知道我国面馆最多的城市是哪个吗？
面是很多地方的主食，有些面还挺好吃的。
可以看到西部城市的面馆数量是比较多的，
西安和重庆均超过15000+家面馆，成都也超过了13000+的面馆，也就是那边见过面馆的概率是比较高的。
同样作为一线城市的北京上海也超过11000家的面馆。
现在吃的越来越丰富，所以什么种类的都比较多。
作为广东的城市，深圳也有超过8000家面馆，而广州也有超过7000家。
一方面是这两个城市的外来朋友比较多，大家吃的比较杂，所以面也就多人吃了。
其实面也挺好吃的，这边见到最多的应该就是兰州拉面了吧？
不过广东来说如果是居家做到，面为主食还是少，大多数还是米饭为主。
你平时吃面多吗？
#美食# #面食# #米饭##广州头条#
长沙连《舌尖上的中国》导演都来打卡的店：水库十五栋。
野狐馋师的吃喝玩乐地图探索发现一千零一日之第十一日：水库十五栋。
一、探索名称：水库十五栋。
二、详细地址：湖南省长沙市雨花区桂花路赤岗社区3片15栋楼。
三、营业时间：周一到周日的11:00-13:30，17:00-20:30。
四、环境服务：环境和服务还可以，周边方便停车，店门口有人引导停车。
五、招牌特色：招牌菜：腐乳蒸肉，红烧甲鱼，醋炒蛋，腰肝合炒。挺多的都不会踩雷。
六、网友评论：虽然身边很多的朋友都在强烈推荐，但是网上的评价却非常两极化，好与不好很分明。
七、整体总结：吃过的人都评价跟传说中的名不副实。
八、野狐馋说：简单的家常味道，没有传说中邪乎，也没有那么差。
九、美味菜品：都是些家常菜品。
醋炒蛋：招牌菜，每桌必点，鸡蛋很是爽口细嫩，酸酸辣辣，回味无穷。
腐乳蒸肉：长沙蒸肉招牌，老板用了心的，蒸得很入味，肥肉入口即化。
椒盐虾：很多人每次必点，又嫩又香，简直了，一人可以吃一盘。
酱爆腰花：好吃的，香菜泡椒小米辣椒爆炒的腰花，鲜嫩入味好吃。
红烧水鱼：很新鲜很入味，水鱼的裙边厚实，汤汁浓郁，下个面进去应该超好吃。
蒸排骨：蒸排骨肉入口即化，还会有一些小脆骨在里面，增加了整体的层次感。
炒田鸡：韭花沙田鸡，是小时候的味道，韭花很嫩，田鸡很入味。
口味田螺肉：田螺肉本来是没什么味道的，但是老板炒出来很有口味。
香辣罗氏虾：这道菜可以说是王炸，巨开胃，虾肉很鲜很嫩，一人可以来好几只。
爆炒鳝鱼：他们家爆炒鳝鱼更好吃，胡椒味比较重，但是刚好盖过了鳝鱼土腥味。
#长沙美食# #长沙探店#
