经常逛博物馆的我，最近去了惠州博物馆参观，值得一提的是粤菜文化展——跟着粤菜去旅行。第一次看到以菜系为主题的展厅，很是有趣，让游客对粤菜更了解[给你小心心][给你小心心]
粤菜，中国四大菜系之一，以广州、香港、澳门为中心，影响范围涉及广西、海南，是岭南地区饮食文化的代表。起源于秦汉，形成于唐宋，成熟于晚清，兴旺于民国，繁荣于当代[小红花][小红花]现在粤菜在全国各地都能品尝到～
粤菜分为广府菜、客家菜和潮汕菜三大类。
广府菜（广州菜）:珠江三角洲及肇庆、韶关、湛江等地。口味清淡，讲究用料新鲜，擅长煲汤。广式早茶点心受食客喜爱，民国时期点心种类已十分丰富（每碟六仙）特色菜有白切鸡、烧鹅、清蒸鲈鱼、蜜汁叉烧、白灼虾等[比心][比心]
潮汕菜: 潮州和汕头地区。以烹制海鲜见长，卤水类食物较多，喜欢吃牛肉火锅（沙茶酱）特色菜有卤水鹅、潮州冻红蟹、红焖海参、鱼饭等～
客家菜: 起源于东江一带客家人聚集地。菜品多用肉类，口味偏咸，以砂煲菜见长。特色菜有盐焗鸡、客家擂茶、酿豆腐、梅菜扣肉、八刀汤等
盐焗鸡有个故事，客家人由中原迁往南方，颠沛流离。为了保存食物用盐包鸡，久而久之成了现在的盐焗鸡[中国赞][中国赞]
粤菜文化展参观信息:
地址:惠州博物馆一楼多功能厅
时间: 2022.5.8～2022.7.13
预约: 惠州博物馆公众号预约门票，免费参观#博物馆奇遇记##翻开我的生活日记# #夏日成长计划# #惠州头条#
【肇庆市共有百岁老人246位，最长寿老人今年122岁】据肇庆市民政局统计，截至今年9月，肇庆市共有百岁老人246位。其中怀集县人数最多，有70名，其次是高要区、四会市，分别是42人和41人。百岁老人中，100岁至110岁老人有5人，120岁以上有3人。年龄最大的是怀集县的涂枚英，今年122岁。
据涂奶奶的儿子谭先生介绍，目前老人精神状态不错，耳朵眼睛也还灵敏。奶奶平常有个爱好，就是看电视剧，大约看到晚上九时才去睡觉。涂奶奶并没有什么特殊的长寿诀窍，但是平时心态很好，不会想太多，心态比较放松、平和。
此外，105岁的李秀兰老人虽年事已高，但仍能保持着高质量的睡眠，每天睡到自然醒，每天爱吃炒糯米红枣枸杞粥。今年101岁的陈三女，喜欢早睡早起，至今没有“三高”，目前生活依然能够自理。饮食上喜欢白开水拌饭，以简单清淡为主。今年101岁的林成森则是个“运动迷”，常年保持运动。（广州日报·新花城记者于敢勇）
#肇庆头条#美好一天又开始，一早起来 下着小雨，今年是第三个节气惊蛰，微雨众卉新，一雷惊蛰始，从惊蛰开始，气温回暖，雨水渐多，春雷响，万物长，一年之计在于春，莫让年华空流转，一起迎接生机勃勃的春天季节
愿大家无论是工作还是生活
都将迎来能量迸发的好时节
惊蛰万物萌动，细菌滋生，容易引发感冒发热和肝病发生。养生需注意防春温流感，饮食清淡养肝脾，多吃蔬菜清肠胃，早睡早起多锻炼。#肇庆头条##我上头条# #感谢头条我要上热门#
