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干炸豆角最正宗的做法
1、准备豆角。将豆角洗净，沥干水分，去除顶部和尾部的硬质部分，再依据口味需求剪成长条状或者是短段状。 热油炸豆角。
2、干炸豆角的做法：长豆角洗好，切成3-4cm的小段备用。取盆，依次放入鸡蛋，面粉，盐，花椒面拌匀。把豆角放入，搅拌使豆角充分粘上拌好的鸡蛋面粉。锅里放油，油热放入豆角炸，等豆角由白色变成黄色捞出即可。
3、首先，将豆角放入锅中，加适量的水和一小勺盐，煮开后转小火煮5-10分钟，煮到豆角发软。然后将豆角捞出，倒入冷水中，过凉水后沥干备用。
4、也可以方便快捷的一把用刀切成均匀的段，洗净控干水分备用。花椒，葱，段，姜丝等调味料品切好备用，干辣椒最好切成段落。初次等锅热多放些油，待油温七成热把切好的豆角放进锅中炸。
5、豆角切段，焯水5分钟。焯过水的豆角放凉水中泡10分钟。挤干水分，放通风处再晾干水分。玉米淀粉、面粉加水，调成稠糊（比酸奶稠一点），再放五香粉、孜然粉、胡椒粉、盐拌匀。倒入豆角拌匀。
好吃的干煸豆角需要怎样炸豆角?
1、主料：豆角400克。 辅料：食盐1/2茶匙、味精少许、姜2片、蒜1头、花椒30粒、干辣椒5个、植物油2汤匙、虾籽酱油2茶匙。
2、干煸豆角 食材：豆角、蒜片、花椒、干辣椒 做法：豆角洗净沥干，油热倒入锅中，炸至虎皮状捞出。干辣椒、蒜片、花椒爆香，倒入豆角，加两勺生抽，少许盐和鸡精，加一勺辣椒面，一勺白芝麻，翻炒均匀即可。
3、四季豆摘后洗净，沥水，将四季豆改刀。葱、姜、蒜切末，辣椒切段，备适量花椒。锅中放油（油不需要太多），待油烧热后（烧至七成热）放入四季豆慢慢炸。炸至有虎皮，捞出沥油。
4、每次看到这道菜，我总是会感到有股记忆的味道从脑中涌出。这道家常川菜干煸豆角，简单好做，香气扑鼻，清淡不油腻，深受减肥人士的喜欢，因此再也不用担心会增肥的问题。在制作的过程中，一定要注意翻炒时间的合理调配。
5、锅内放油烧热，将沥干水分的无丝豆下油锅炸透，捞出待用。 锅内放少许油，油热下蒜末，红干椒翻炒。闻到蒜香味，再将炸好的无丝豆倒入锅中煸炒，加精盐味素调味。 出锅，入盘。
6、所以需要用高温油炸的方式进行烹饪。在炸制过程中，需要注意火候和时间，避免豆角炸糊或者未熟透。总的来说，干扁豆角的制作需要一定的技巧和耐心。通过合理的食材搭配和精细的制作步骤，能够制作出美味可口的干扁豆角。
干炸豆角怎么做
1、制作步骤：豆角去掉根部，切成长段备用。可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的豆角更加入味。
2、豆角洗净，去筋，掰成段，控净水分，加入淀粉，鸡蛋，五香粉，盐充分的拌匀，静置半小时。油锅中火，放进去炸到表面微黄酥脆，捞出控油，撒上芝麻，孜然，孜然粉，辣椒粉充分的拌匀即可。
3、首先，将豆角洗净，把两端剪去，然后将豆角切成薄片，切好后放入碗中，加入适量盐和淀粉，轻轻搅拌几分钟，让所有豆角均匀沾上淀粉和盐。
4、将豆子洗净去筋，斜切成2厘米长的段，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入容器中，用精盐和味精拌匀，腌制。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将75g淀粉（40g淀粉加水）、10g面粉和油加湿，混合成蛋粉糊。
5、也可以方便快捷的一把用刀切成均匀的段，洗净控干水分备用。花椒，葱，段，姜丝等调味料品切好备用，干辣椒最好切成段落。初次等锅热多放些油，待油温七成热把切好的豆角放进锅中炸。
干炸豆角的家常做法
豆角去掉根部，切成长段备用。可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的豆角更加入味。炒锅中加入适量清水，大火烧开后加入精盐1克和食用油半勺，将长豆角放入里面汆烫两分钟，捞出过凉水备用。
步骤：豆角洗净，去筋，掰成段，控净水分，加入淀粉，鸡蛋，五香粉，盐充分的拌匀，静置半小时。油锅中火，放进去炸到表面微黄酥脆，捞出控油，撒上芝麻，孜然，孜然粉，辣椒粉充分的拌匀即可。
首先，将豆角洗净，把两端剪去，然后将豆角切成薄片，切好后放入碗中，加入适量盐和淀粉，轻轻搅拌几分钟，让所有豆角均匀沾上淀粉和盐。
将豆子洗净去筋，斜切成2厘米长的段，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分，放入容器中，用精盐和味精拌匀，腌制。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。将75g淀粉（40g淀粉加水）、10g面粉和油加湿，混合成蛋粉糊。
六一儿童节将至,打算做什么好吃的给孩子?
1、蔬菜沙拉 蔬菜沙拉是一种低脂肪、高纤维的营养食品，也是一种非常适合在学校食用的小吃。将各种蔬菜切成小块，加入玉米、鸡蛋、酸奶等等配料，做成色彩缤纷的沙拉，孩子们会非常喜欢。
2、推荐美食—【干吃奶片】食材：奶粉 50克，牛奶 10克，这是一份的量，黄色的加了南瓜，比例是奶粉48克，南瓜粉 2克，牛奶 10克，紫色的加了紫薯粉，比例跟黄色的一样。
3、六一儿童节可以给孩子做的好吃的有芝士面包卷、彩虹水果串、奶油玉米、烤鸡肉串、彩虹蔬菜沙拉、小汉堡包等。芝士面包卷：将面包片铺平，在上面铺上一层切成薄片的芝士，然后卷起来，放在烤箱中180度烤制10-15分钟。
4、儿童节可以给小朋友做糖醋里脊、虾仁滑蛋、菠萝咕咾肉、可乐鸡翅、拔丝红薯、豆乳布丁等好吃的美食。糖醋里脊 糖醋里脊酸甜可口，香酥解馋，深受孩子喜爱。
干炸豆角的做法,你会做了吗
1、豆角去掉根部，切成长段备用。可以提前将豆角过一下水，这样既能减少烹饪时间，而且做出来的豆角更加入味。炒锅中加入适量清水，大火烧开后加入精盐1克和食用油半勺，将长豆角放入里面汆烫两分钟，捞出过凉水备用。
2、豆角洗净，去筋，掰成段，控净水分，加入淀粉，鸡蛋，五香粉，盐充分的拌匀，静置半小时。油锅中火，放进去炸到表面微黄酥脆，捞出控油，撒上芝麻，孜然，孜然粉，辣椒粉充分的拌匀即可。
3、干炸豆角是一道香 crispy 的小吃，将豆角切成薄片，经过炸制变得金黄酥脆，非常美味！下面我们就一起来看看干炸豆角的制作步骤。