12月份适合食用的易消化玉米品种有哪些?
说到玉米,我们首先想到的可能是夏季的甜玉米,但是在12月份,甜玉米已经难以找到了。那么在冬天,适合食用的易消化玉米品种有哪些呢?本篇将为您详细介绍。
一、易消化玉米的好处
易消化玉米是指在消化过程中,能够被人体充分吸收利用的玉米品种。相比于一些难消化的玉米品种,易消化玉米有以下好处
1.易于消化易消化玉米的淀粉含量较低,因此在消化的过程中,能够被人体充分吸收,减少肠胃负担。
2.营养丰富易消化玉米含有丰富的蛋白质、矿物质等营养素,
3.美味可口易消化玉米的口感柔软细腻,风味甜美可口,深受人们的喜爱。
二、易消化玉米的品种
1.糯玉米
糯玉米是一种易消化的玉米品种,口感糯软。糯玉米中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素,
2.黄玉米
黄玉米是一种易消化的玉米品种,口感香甜。黄玉米中含有丰富的蛋白质、
3.紫玉米
紫玉米是一种易消化的玉米品种,口感滑嫩。紫玉米中含有丰富的花青素、具有抗氧化、美容养颜的功效。
4.黑玉米
黑玉米是一种易消化的玉米品种,口感香甜。黑玉米中含有丰富的蛋白质、
三、易消化玉米的食用方法
1.糯玉米蒸饭
将糯玉米磨成粉,加入适量的水和盐,搅拌均匀后蒸熟即可。
2.黄玉米粥
将黄玉米煮熟,捞出后去壳,加入适量的水和糖,煮成粥即可。
3.紫玉米糯米糍
将紫玉米磨成粉,加入糯米粉和水,揉成面团,搓成小球,用油煎炸后即可食用。
4.黑玉米糯米粥
将黑玉米煮熟,捞出后去壳,加入适量的糯米和水,煮成粥即可。
在12月份,适合食用的易消化玉米品种有糯玉米、黄玉米、紫玉米和黑玉米。这些易消化的玉米品种,不仅口感美味,而且营养丰富,在食用时,可以选择蒸饭、煮粥或做糯米糍等多种方式,让您在冬季也能够享受到美味的玉米食品。