凉拌花生米的做法和步骤（凉拌花生米的做法和步骤视频）_美食资讯

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菠菜洗净切段，长度不超过花生米。锅中加水，加入适量盐和食用油，烧开后放入菠菜段，焯烫几秒后迅速捞出，用凉水冲洗干净，沥干水分备用。在平底锅中加入适量食用油，烧热后加入花生米，小火炸至金黄色，捞出沥油备用。

步骤：花生米，可以多准备一点，顺便多炒点。植物油入锅冷油炒花生仁。不停翻动，炒熟。盛出待其凉后自然酥脆。菠菜洗干净，焯水。捞出，放盐腌5分钟。倒掉腌出的水分。

菠菜用开水绰烫一分钟后捞出过凉水，切成10厘米左右的段。花生米凉油下锅，小火炸熟捞出晾凉。大蒜切成末，加上芝麻用热油泼一下。加入其余的调味料拌匀。所有准备好的食材都放在一个碗中。

菠菜花生米凉拌的方法如下：菠菜清洗干净。烧水，水沸腾后加入菠菜焯1～2分钟。捞出放凉水中1分钟后捞出，控干水分。大蒜切末，加入生抽，白糖，陈醋，少量盐，小米辣，鸡精调汁。

方法步骤第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。第2步、早晨起来已泡涨了。第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。第4步、准备香叶、八角、花椒粒。第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。

【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。

准备调料：米醋、味精、小葱。拔凉的花生米放碗中。倒入弄好的调料。搅拌均匀就可以了。凉拌花生米的做法步骤花生米冲洗掉浮尘，用厨房纸巾吸干表面水分。

做法步骤：第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。

凉拌花生米的做法一凉菜原料：西芹300克，熟花生米(盐水煮熟)100克，花生油少许，麻油少许，盐少许。

新鲜花生300g。辅料：小米辣1g，醋10ml，生抽3ml。凉拌花生米的做法步骤新鲜花生买回来剥出来，然后去掉花生红衣。在水里侵泡一会儿容易去皮，半小时搞定。加点生抽、少许醋，小米辣切碎撒上去拌匀就可以了。

花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟，用漏勺捞起晾凉。

【步骤一】：把准备好的花生米放入大碗中，放入桂皮1块、八角1个、花椒十几粒，然后倒入开水没过花生米，浸泡1个小时。

凉拌花生米可以直接食用，也可以送入锅中加热，让花生米更加的酥脆。小贴士：如果喜欢酸辣口味，可以在酱汁中加入一些醋和泡辣椒。

将花生米泡水30分钟，然后沥干水分，放入锅中煮熟，捞出沥干水分备用。取一碗，将生抽、醋、盐、葱花、蒜泥、油和辣椒混合均匀，制成酱汁备用。

依次加入蚝油、盐、白糖、鸡粉调味。再加入多点芝麻油，撒上一些熟白芝麻。

1、方法步骤第1步、花生米洗净，用清水浸泡一晚。第2步、早晨起来已泡涨了。第3步、准备各一小节的黄瓜和胡萝卜。第4步、准备香叶、八角、花椒粒。第5步、将胡萝卜和黄瓜切成丁。

2、做法步骤：第1步、花生米适量提前泡两个小时。第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时。第3步、煮好后泡半小时。第4步、把花生米捞出。

3、凉拌花生米是一道简单易做的美食，以下是一份常用的做法：所需材料：花生米200克、葱花适量、香菜适量、大蒜适量、干辣椒适量、生抽适量、醋适量、盐适量、食用油适量。

4、在碗中加入醋、糖、盐、生抽、橄榄油，按照5：2：2：1的比例混合均匀即可。放入花椒面，调入适量辣椒末、生姜末，并用筷子搅拌均匀，完全溶解之后备用。

5、凉拌花生米的做法如下：主料：花生米、芹菜。辅料：八角、花椒、香油、味精。花生米淘洗几遍用八角、花椒浸泡数小时。浸泡后的花生米剥去皮。烧一小锅水，水开后倒入盛花生米的容器盖盖焖至自然冷却为止。

6、新鲜花生300g。辅料：小米辣1g，醋10ml，生抽3ml。凉拌花生米的做法步骤新鲜花生买回来剥出来，然后去掉花生红衣。在水里侵泡一会儿容易去皮，半小时搞定。加点生抽、少许醋，小米辣切碎撒上去拌匀就可以了。