蒜苗回锅肉，又香又糊，一个女人都可以干三碗饭
材料：如下图
做法：1、青红椒、大蒜切片，蒜苗切小块，去茎叶
2.将五花肉过冷水下锅，加入红葱头、姜片、料酒煮15分钟，捞出放凉，切成薄片
3.将切好的五花肉用少油炒至金黄色，加入一勺豆瓣酱炒至红油出香味
4.加入切碎的蒜梗、蒜片、青红椒和豆豉翻炒片刻，加盐调味炒至断生
5.放入切碎的蒜叶，加入蚝油、酱油、鸡精、少许糖调味，翻炒片刻即可出锅
肥而不腻的五花肉，色香味俱全，学起来回家做给妈妈吃呀#我的生活也是头条##我的年度拿手好菜# #春节厨艺大比拼#
#冬日生活打卡季#
青红椒炒肉丝，这是不是全国统一的下饭菜？？
1.青椒、红椒切丝。猪瘦肉切细丝，放几片生姜，生抽1勺，淀粉1勺，十三香半勺，拌匀。
2.热锅冷油，放猪肉丝翻炒，炒熟后盛出备用。
3.锅内先后倒入红椒丝和青椒丝，翻炒。
4.再倒入猪肉丝，加少许盐和生抽。翻炒均匀后，即可出锅。
这个菜我用了青椒200克，红椒50克，猪肉200克，一家三口的份量，各位小伙伴可以参考下。这么好吃又简单的家常美味，快试试吧？
这是什么美味菜肴这么好吃呢！？[偷笑]#今日午餐长这样# [偷笑]#酸汤鱼# 五花肉炒藕，清炒生菜，荠菜豆腐汤[呲牙][呲牙]
晚餐打卡来了，烧鸭，五花肉炒包菜，辣椒炒豆皮，今晚老公不加班回来吃，三个菜都不够吃[捂脸]
今天中午准备做瘦肉炒香茹，净炒自已种的青菜，还有自己晒的罗卜干，共3样菜，够吃了
备战2023年夜饭之一天一道家常菜，今日推荐蒜台炒肉！
一天一道年夜饭学习起来吧，今日学习蒜台炒肉
蒜台切段，猪瘦肉切成丝，加入一点点生粉和一个蛋清，加调料腌制起来，起锅烧油，葱姜蒜爆香，瘦肉倒进去大火翻炒，炒至断生，把蒜台放进去继续翻炒，加入生抽，蚝油等调料调味，就成啦色香味俱全[太阳]
重点注意：猪瘦肉和蒜台要新鲜，如果是囤的肉和菜的话，可以选择真空保鲜的方式，看看这款海信冰箱，独特的真空黑科技，保鲜力很棒，冷藏冷冻杀菌，年夜饭备菜可以选择[太阳][太阳][太阳]#海信冰箱# #海信真空冰箱领鲜世界杯# #海信真空冰箱# #年夜饭#
一日三餐之午餐
玉米胡萝卜口蘑西芹瘦肉腰果炒一盘，光盘[呲牙]
昨天的猪脚姜，猪脚姜靓不靓就在于醋，这次的醋偏酸，一煮，黑得～[捂脸][捂脸][捂脸]
#分享我的一日三餐#
#头条好味道# 今晚我煮红烧肉，一个白萝卜，两斤猪肉，切成正方形后，先用猪油下锅，等猪油化了，在放20克菜油炸一下，倒进姜大蒜炒一会，就倒入猪肉炒6分钟。在倒入白萝卜炒5分钟，倒入两滴料酒、三滴白酒进行翻炒3分钟，才取一瓢水倒在锅中煮20分钟，放入盐和鸡精就可以出锅了[大笑][大笑][大笑]
湖南衡阳家常菜干豆角炒五花肉！老妈每年都会寄来自己晒的干豆角，用来蒸扣肉、拌剁辣椒、烧五花肉，越嚼越香，今天做一道干豆角炒五花肉，干豆角吸满油脂，五花肉焦香不腻，最佳食材搭档。
食材:
五花肉、干豆角、姜、蒜、小米辣、葱
做法:
1、干豆角用温水泡发1小时，切成1.5cm长段；五花肉切片；姜切丝，蒜切片，小米辣切丝，葱切长段
2、热油下干豆角翻炒干水汽，再加盐炒入味，盛出备用
3、五花肉煸炒出油，淋料酒增香，加盐，加葱姜小米辣炒香，再加生抽调味，倒入干豆角，翻炒至干豆角吸收满油脂（如果干豆角比较硬，可以加水焖煮10分钟），撒葱段，出锅
技巧:
干豆角比较硬，需要提前泡发久一些。
#头条创作挑战赛#
