骨折是一种常见的伤害，特别是在孩子们的日常生活中。孩子们更容易受到外部环境的影响，从而导致骨折的发生。当孩子们遭受骨折时，他们的身体需要快速恢复，这就需要注意饮食。那么，12岁骨折患者应该如何科学饮食调理呢？
步补充足够的蛋白质
骨折患者需要补充足够的蛋白质来帮助修复受损的组织和骨骼。蛋白质可以帮助身体制造新的细胞和组织，并且加快伤口的愈合。鱼、鸡肉、牛肉、鸡蛋、豆类和坚果等都是富含蛋白质的食物，可以让骨折患者摄入足够的蛋白质。
第二步多吃含钙的食物
钙是构成骨骼的重要成分，因此，骨折患者需要增加钙的摄入量。含钙的食物包括牛奶、酸奶、豆腐、海带、虾皮、乌骨鸡等等。此外，骨折患者还可以通过口服钙片的方式来补充钙质。
第三步增加维生素D的摄入量
维生素D是钙的重要吸收元素，也能够促进骨骼的生长和修复。骨折患者可以通过多晒太阳或者吃富含维生素D的食物来增加维生素D的摄入量。含维生素D的食物主要有鱼肝油、肝脏、鸭蛋、奶油等。
第四步避免吃辛辣刺激食物
辛辣刺激食物会刺激患者的伤口，从而影响伤口的愈合。因此，骨折患者应该避免吃辛辣刺激食物，如辣椒、芥末、姜等。
第五步适量摄入维生素C
维生素C可以促进伤口的愈合和组织的修复。骨折患者可以通过多吃富含维生素C的食物来增加维生素C的摄入量，如柑橘、橙子、柠檬、猕猴桃等。
第六步合理搭配饮食
骨折患者在饮食方面也需要合理搭配。饮食应该均衡，包含足够的蛋白质、维生素、矿物质和水分。同时，骨折患者还需要适当控制热量的摄入，避免肥胖，对伤口的恢复不利。
总之，骨折患者的饮食应该以科学、均衡为原则。增加蛋白质、钙、维生素D和维生素C的摄入量，避免吃辛辣刺激食物，合理搭配饮食，这些都是骨折患者应该注意的饮食调理。希望本文对于骨折患者以及关注饮食健康的人们有所帮助。