本文目录一览：
- 1、新鲜嫩胡豆怎样做好吃
- 2、胡豆炒什么好吃
- 3、新鲜胡豆怎么做炒好吃
新鲜嫩胡豆怎样做好吃
芫蓿切碎。（如果香吃去皮的蚕豆也可以剥皮）烧一锅开水，将蚕豆放入煮一滚（约2分钟），捞出滤干。如果是嫩蚕豆，烫一滚就好了。炒锅烧热，放入1汤匙油（这次菜油多点香），放入芫蓿碎和蚕豆迅速翻炒。
嫩生生的胡豆剥去皮。锅中放水，水开后放入胡豆煮熟。油锅中放油，油热后放入花椒粒和干辣椒，炒香。倒入煮好的胡豆，炒至外皮微干。加盐搅拌均匀出锅。
剥好的胡豆，葱姜蒜，盐。油、生抽、胡椒粉、青椒 先开火在锅里倒入适当的水将剥好的嫩胡豆倒进去盖上盖子煮个10分钟左右，然后用漏兜把水沥干放一旁备用。
具体步骤：胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟。
胡豆炒什么好吃
1、酸菜炒蚕豆 食材 蚕豆380g、酸菜80g、葱末适量、蒜末适量、姜末适量、干辣椒适量、青椒适量、盐适量、油适量、酱油适量、五香粉适量。做法 新鲜蚕豆，煮开一锅水，放入蚕豆。
2、胡豆炒什么好吃 胡豆炒菜是一种非常常见的家常菜，可以将胡豆与各种蔬菜搭配在一起，制作出不同口味的佳肴。常见的胡豆炒菜包括胡豆炒青椒、胡豆炒鸡肉、胡豆炒蘑菇等。
3、炒锅烧热，加入菜籽油，油温烧辣后，放入少许盐。将煮熟的胡豆倒入锅中，大火翻炒，边炒边按压。胡豆压成胡豆泥后，加入洗净切碎的藿香叶。大火翻炒均匀后起锅，好吃美味适合养生的藿香胡豆就做好了。
4、嫩胡豆好吃的做法有很多，下面介绍其中一款剁椒胡豆炒鸡蛋做法：食材：胡豆200克、鸡蛋1个 辅料：植物油1汤匙、剁椒2勺、食盐2茶匙。具体步骤：胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥。
5、步骤五：出锅装盘 炒好的蚕豆炒肉可以用大碗盛起，摆在桌子上，成为一道丰盛的家常菜。我们可以根据个人口味调整盐和酱油的分量，如果喜欢口感更清淡些，可以少放一些盐和酱油。
新鲜胡豆怎么做炒好吃
胡豆剥壳，洗净后，沥干水分；建议胡豆现吃现剥。鸡蛋磕进碗里，调入适量盐，打散备用。锅里清水烧开，将胡豆放进锅里焯水几分钟。
锅中加水烧开，放入冻好的胡豆煮至几分钟，也就是解冻。捞出解冻好的胡豆，切上姜丝备用。自己种的香葱，摘洗净切段。
首先，将青椒切成长段，胡豆煮熟备用；其次，热锅凉油，加入葱姜蒜爆香，放入青椒煸炒，加少许盐；最后，倒入煮熟的胡豆炒匀即可。
用料： 嫩胡豆350克、食盐1勺、花椒10粒、干辣椒3个。嫩生生的胡豆剥去皮。锅中放水，水开后放入胡豆煮熟。油锅中放油，油热后放入花椒粒和干辣椒，炒香。倒入煮好的胡豆，炒至外皮微干。