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牛肉末烧豆腐怎么做
南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。
豆腐烧牛肉的做法图解1 步骤1 牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块。豆腐烧牛肉的做法图解2 步骤2 豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。豆腐烧牛肉的做法图解3 步骤3 热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。
我们先把应该要准备好的食材和配料全部都准备好。将准备好的豆腐清洗干净之后，用刀切成方形的块状，或者大家自己喜欢的容易入口的大小和形状。将准备好的牛肉末整理干净之后，装入一个大小合适的碗中。
牛肉末烧豆腐的做法 精选牛里脊一块。取二两左右剁成肉末，放少许酱油，淀粉抓匀备用。把豆腐清洗干净，切1厘米左右的方块。起锅烧开水，水中放少许盐，把豆腐放入，刚开锅就过火，把豆腐捞出备用。
牛肉烧豆腐怎么烧好吃
1、牛肉切大块，浸出血水，然后焯水，再洗净备用。豆腐切大块，焯水备用。起油锅，小火爆香花椒，干辣椒，出香后捞出，以免焦糊。接着中火爆香姜片和葱白。加入适量豆瓣酱，爆香。
2、牛肉洗净抹干水，切薄片，加腌料腌20分钟，放入滚水中焯至半熟取出，沥干水。板豆腐每件切成4件，放在笊篱内，洒下盐1茶匙，腌30分钟放入滚水中煮3分钟，取起沥干水。
3、精选牛里脊一块。取二两左右剁成肉末，放少许酱油，淀粉抓匀备用。把豆腐清洗干净，切1厘米左右的方块。起锅烧开水，水中放少许盐，把豆腐放入，刚开锅就过火，把豆腐捞出备用。
牛肉末烧豆腐的家常做法怎么做好吃
精选牛里脊一块。取二两左右剁成肉末，放少许酱油，淀粉抓匀备用。把豆腐清洗干净，切1厘米左右的方块。起锅烧开水，水中放少许盐，把豆腐放入，刚开锅就过火，把豆腐捞出备用。
豆腐烧牛肉的做法图解1 步骤1 牛肉洗净，用刀顺着纹理切小块。豆腐烧牛肉的做法图解2 步骤2 豆腐切小丁，入开水焯一下，捞出沥干水分。豆腐烧牛肉的做法图解3 步骤3 热锅烧油，爆香姜蒜，加入红油豆瓣酱炒匀。
南豆腐切小块，香菇洗净切小丁，葱姜洗净切末。牛肉末用酱油、姜末、橄榄油拌匀腌制片刻。
芡粉：生粉2/3茶匙，水2汤匙，老抽1/2茶匙。做法 牛肉洗净抹干水，切薄片，加腌料腌20分钟，放入滚水中焯至半熟取出，沥干水。
给大家分享一下这道牛肉末烧豆腐的烹饪方法。主料上的准备：牛肉末400克，老豆腐150克（具体情况具体分析）。
豆腐焯水备用。葱姜和香菜切好，备用 牛肉用料酒，生抽，老抽腌一会。油锅热后放入牛肉炒炒 加葱姜炒香 放入豆腐翻炒 然后加入一大勺韩国辣酱，生抽，盐和糖，浓汤宝，加入少许水。