羊肉包子的做法和步骤（羊肉包子怎么做?）_美食资讯

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把葱姜和胡萝卜洗净，萝卜用擦子，擦成丝剁碎。生姜和大葱切碎；羊肉切成小块剁成肉碎，然后放上葱姜继续剁。剁好羊肉馅，肉粒均匀，没有大块肉就好了，取一个碗放入花椒粒。热水泡20分钟。

第1步，肥瘦相间的羊肉清洗干净之后切成小块的形状，用刀剁成细一点的肉末备用。第2步，半根胡萝卜清洗干净之后切丝再切成小丁的形状备用，大葱洗净之后切葱花备用。

大葱、生姜切末，羊肉用刀剁碎，放入盐（1/2茶匙）、糖（1/2茶匙）、料酒（2茶匙）、酱油、香油、味精、葱姜末。用筷子顺一个方向将肉馅搅打上劲，静置入味。油锅烧热，放入黄酱炒香，再放入洋葱略炒。

包子馅：葱50克、姜15克、胡萝卜1根、洋葱140克、羊肉300克、葱姜水80克、香油15克、料酒20克、生抽20克、老抽15克、盐5克、蚝油10克、食用油15克。

最佳的羊肉包子馅步骤如下：材料准备：羊肉300g、大白菜半颗、花椒水半碗、老抽1勺、生抽2-3勺、盐适量、菠菜小把。

1、羊肉包子里面放白萝卜和黄萝卜。羊肉和萝卜是极好的搭档了。羊肉的膻味比较的重，如果没有很好的去除这股膻味，即使再馋羊肉馅饺子，吃过一两个就不愿再吃了，这搭配一种有去膻作用的蔬菜更重要。

2、推荐胡萝卜，做法如下：羊肉馅原料：羊肉500克、胡萝卜500克、姜汁50克、嫩肉粉5克、胡椒粉5克、料酒10克、15克酱油。先把羊肉洗净。然后切成小块。花椒用热水泡开，晾凉备用。

3、首先，洋葱是搭配羊肉馅的必备蔬菜之一。将洋葱切碎和羊肉一起混合，可以增加肉馅的清香味道，从而使羊肉馅更加美味。而且洋葱含有丰富的有机硫化合物，有助于提高免疫力。

4、土豆。做法首先要把面发好。把馅的主料做好，要把羊肉切成丁，用芝麻油、酱油、花椒面、鸡精等拌好，养至少一个小时。辅馅要做好，把土豆切碎，放在一边，等待使用。

5、胡萝卜，萝卜可以去腥，且属凉性，有消食清热解毒的功效，羊肉属发物，吃多了容易上火，二者是很好的搭配。‘芹菜，可以去羊肉本身的疝气味道，营养价值非常高，含有丰富蛋白质、碳水化合物与维生素。

1、原料图。羊腿肉加大葱剁碎。胡萝卜切丁，粉丝泡软切碎。花椒加半碗水煮成2汤匙。羊肉，胡萝卜，粉丝，混合，加入所有调料，用手打圈搅拌。到上劲黏稠，加姜汁，分二次加入花椒水。每一次都彻底搅拌。

2、食材要白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，大葱50克，料酒0.5汤匙，花椒粉0.5汤匙。2，做法：白萝卜擦成细丝。放入热水锅中焯烫一下。羊肉搅拌成肉馅。

3、将买到的羊肉馅放在一盆中，先放半小碗凉开水或纯净水，顺时针搅均匀，然后加盐、五香粉、料酒、生抽酱油、味精，继续顺时针搅拌成粘糊状。

4、羊肉馅包子的做法：羊肉萝卜馅包子主料：白萝卜700克，羊肉500克，面粉1000克。辅料：油50克，盐3克，大葱适量，酵母适量，姜适量，十三香5克。老抽10克，鸡精3克。制作过程：羊肉剁碎。

5、把葱姜和胡萝卜洗净，萝卜用擦子，擦成丝剁碎。生姜和大葱切碎；羊肉切成小块剁成肉碎，然后放上葱姜继续剁。剁好羊肉馅，肉粒均匀，没有大块肉就好了，取一个碗放入花椒粒。热水泡20分钟。

南瓜馅包子的做法有哪些呢？做法一主料：小麦面粉500g、南瓜半个、大葱2棵。辅料：酵母粉2g、盐适量、花生油适量、酱油适量、十三香适量、味精适量。面粉加入酵母、活成面团、室温下发酵至两倍大。

好吃的南瓜包子馅做法如下所示：材料：馅料、南瓜、五花肉、姜、葱、干木耳、生抽、老抽、蚝油、盐、色拉油准备一个青南瓜，五花肉，葱姜。五花肉去皮切小丁。南瓜连皮用刨子擦成丝。南瓜丝开水绰5秒。

南瓜包子的做法如下：工具/材料：猪肉馅150克、南瓜1块、油20克、盐1克、酱油30克、中筋面粉800克、酵母8克、凉水450克。

食材：面粉500克、大头菜300克、猪肉500克、南瓜适量、油适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、花椒粉适量。准备好南瓜发面团。趁饧面时间把熟猪肉切碎。大头菜切碎，用少许盐杀出水分，挤干水分备用。

猪肉南瓜馅包子主料：猪肉馅，600g，南瓜500g，面粉700g。辅料 2种葱适量发酵粉适量调料 6种油适量盐适量香油适量味精适量胡椒粉适量酱油适量猪肉南瓜馅包子烹饪步骤：1面粉，发酵粉，搅匀。步骤2：放入适量的热水和面。