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牛肉炒黄瓜的做法?
将小黄瓜切片备用。将青椒切片备用。将洋葱切块备用。将牛肉切片备用。锅烧热，加入1大勺色拉油。分别倒入青椒，洋葱炒香。加入小黄瓜片，继续翻炒均匀。加入牛肉片继续翻炒。
黄瓜洗净 斜刀去掉黄瓜的头尾 每隔2厘米的距离斜刀平行切段 把每段黄瓜平放竖着切出菱形片 姜切末、蒜拍松 牛里脊一块，逆着肉丝切片。
牛肉洗净切片，放料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。胡萝卜去皮切片，黄瓜菱形片，葱花姜片准备好。油锅烧热，放入腌制好的牛肉滑炒至变色盛出。另起锅，油热放葱姜爆香放入胡萝卜片，炒至变软。
黄瓜炒肉片的做法
1、第1步、瘦肉切成薄片，加生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟 。第2步、姜、蒜分别切片 。第3步、黄瓜去除头尾后一切为四，再将中间带籽的部分切掉 。第4步、将黄瓜切成片 。
2、黄瓜洗净去皮切成斜片，肉切片，蒜切片。肉放入碗中+生抽一勺+蚝油一勺+盐适量+淀粉抓匀。锅中放入油，油热放入蒜片炒香放入肉片炒至变色。把黄瓜放进去+糖少许+蚝油少许，炒至变软一点就可以出锅装盘。
3、黄瓜炒肉片 1 准备好食材 2 黄瓜切片，芦笋切片，木耳用水泡发后撕成小片，肉切片后用料酒、生粉和盐腌制 3 炒锅加油，大火。放入肉片翻炒至熟。
黄瓜肉片怎么炒
黄瓜清洗干净，切片。锅里放油，加入肉片炒。加入葱、姜、十三香煸炒。加入黄瓜片炒。加入少许盐，加入半勺蚝油炒匀，出锅。
准备一个干净的盆，然后我们把猪肉清洗一下备用，然后将猪肉洗净后沥水切成薄片；黄瓜清洗后放在案板上剖开后除去蒂和籽，洗净切成片待用。将肉片盛放碗中，加入少许酱油、精盐和水淀粉拌匀。
黄瓜肉片 用料：黄瓜1根、猪肉60克、淀粉1／2茶匙、食盐1／2茶匙、花椒5粒。将猪肉切片，放入淀粉抓匀，黄瓜去皮切片。油烧热，倒入猪肉，放入几颗花椒粒，猪肉变白后倒入黄瓜片，翻炒匀均。