荷叶包饭的做法和步骤 1

荷叶包饭的做法和步骤(荷叶包饭怎么做好吃)

本文目录一览:

荷叶包饭怎么做

在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可。将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。

大米和糯米1:1泡一宿(至少也要6小时以上哦,要不然蒸出来的饭会偏硬)。荷叶加温水泡一个小时,再冲洗干净。第二步 蒸笼上先放荷叶,再把饭铺上,可以用筷子戳上小洞洞,这样饭更容易蒸熟。上汽蒸25分钟。

·电饭锅放入大米(平常做饭量)加入开水(比平时的水量稍少一些)。2·焖至米饭熟,按钮跳开再焖5分钟开盖让米饭凉一凉。3·4·5·加入香油,鲜贝露把米饭拌均匀备用。荷叶馅料做法 1·干荷叶温水泡软洗净备用。

鲜虾荷叶饭的做法步骤 一量杯米加半杯糯米煮成颗料饭,放凉备用 海虾去壳去虾线,切成丁,过油锅盛起备用。香肠,香茹切丁备用。鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。

荷叶包饭的做法和步骤(荷叶包饭怎么做好吃)

怎么做荷叶饭

1、大米和糯米1:1泡一宿(至少也要6小时以上哦,要不然蒸出来的饭会偏硬)。荷叶加温水泡一个小时,再冲洗干净。第二步 蒸笼上先放荷叶,再把饭铺上,可以用筷子戳上小洞洞,这样饭更容易蒸熟。上汽蒸25分钟。

2、荷叶饭的做法如下:第1步、准备食材,香菇洗净切小块,胡萝卜切丁,腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油,爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

3、荷叶用滚水汆烫后洗净擦干,叶面向上铺平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。

4、大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。这一步随便啦,觉得麻烦的话可以用普通的米饭也行。虾仁倒料酒去腥,广式腊肠泡发香菇切好,青豆洗净备用。底油炒香蒜片,加广式腊肠翻炒。

5、鲜虾荷叶饭的做法步骤 一量杯米加半杯糯米煮成颗料饭,放凉备用 海虾去壳去虾线,切成丁,过油锅盛起备用。香肠,香茹切丁备用。鸡蛋摊成蛋饼切丝备用。

6、可以的,荷叶饭具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:粳米 1碗、紫薯 1个、荷叶 2片、甜豌豆 15克、玉米粒 15克、红枣 4个。荷叶清洗干净,去掉叶柄。放到开水里面烫一下。

鲜荷叶饭怎么做好吃

荷叶加温水泡一个小时,再冲洗干净。第二步 蒸笼上先放荷叶,再把饭铺上,可以用筷子戳上小洞洞,这样饭更容易蒸熟。上汽蒸25分钟。第三步 利用蒸饭时间腌制食材,虾去虾线,去掉虾壳。

荷叶用滚水汆烫后洗净擦干,叶面向上铺平后,将作法2的炒饭倒入荷叶中央,将荷叶从四个角落向中心摺入,再倒扣到盘子里备用。在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。

大米糯米3:1泡一宿,加点水用荷叶包好上锅蒸成荷叶饭。这一步随便啦,觉得麻烦的话可以用普通的米饭也行。虾仁倒料酒去腥,广式腊肠泡发香菇切好,青豆洗净备用。底油炒香蒜片,加广式腊肠翻炒。

把米饭、馅料,蟹肉、猪肉都搅拌均匀,放在洗净切开的新鲜荷叶上,折叠成包袱型,放入笼屉内,用旺火急汽蒸6~7分钟,迅速下屉取出。

可以,而且饭里还有荷叶的清香味。把鲜荷叶先用盐水洗干净,如水煮10分钟,蒸米时荷叶铺在下面,上放大米,最上面再盖一层荷叶就可以了。

荷叶包饭的做法步骤图,荷叶包饭怎么做好吃

1、在蒸锅中加水,放好蒸笼,将作法3的荷叶饭放入蒸笼中。以中火蒸至锅中的水沸腾后,再续蒸约15分钟即可。将作法4中蒸好的荷叶蒸饭取出,并以刀子在荷叶上轻轻划开即可食用。

2、制法:1.大米、糯米、干玉米粒、绿豆分别入清水锅煮至八成熟捞起;蜜饯切成细末;鲜荷叶入沸水锅略焯一水,捞起透凉待用。2.把煮后的大米、糯米、干玉米粒、绿豆纳盆,加入白糖、蜜饯混合均匀,制成饭坯。

3、.将大米、糯米分别入清水锅煮至八成熟时捞起;红肠、熟鸡脯肉、水发紫菜、冬笋、香菇、红萝卜、洋葱均切成细粒;鲜荷叶入沸水锅略焯一水,捞起透凉待用。

你好,想问问荷叶蒸饭全过程,怎样做呢?

荷叶饭的做法如下:第1步、准备食材,香菇洗净切小块,胡萝卜切丁,腊肠切片。第2步、烧热炒锅倒入少量食用油,爆香蒜片后放入腊肠翻炒。第3步、再加入青豆、胡萝卜丁和玉米粒翻炒。

蒸笼上先放荷叶,再把饭铺上,可以用筷子戳上小洞洞,这样饭更容易蒸熟。上汽蒸25分钟。第三步 利用蒸饭时间腌制食材,虾去虾线,去掉虾壳。五花肉和虾仁加一勺料酒、生抽和蚝油,一茶勺孜然粉和盐搅拌腌制。

步骤1:荷叶用水泡软,糯米提前一晚泡好。步骤2:腊肠切丁,胡萝卜切丁,鸡腿切丁,豌豆备好。步骤3:热锅烧油下入葱头爆香再放香菇。