本文目录一览：
- 1、的做法,黄豆酱茄子怎么做好吃,黄豆酱茄子的家常做法
- 2、豆酱烧茄子的家常做法大全怎么做好
- 3、酱烧茄子的做法
- 4、怎么做好吃,黄豆酱焖茄子的家常做法
- 5、黄豆酱茄子的做法大全都有哪些
- 6、请问一下酱烧茄子的推荐做法?
的做法,黄豆酱茄子怎么做好吃,黄豆酱茄子的家常做法
酱茄子的家常做法：食材：茄子5小根、黄豆酱一勺、大蒜4瓣、油、鸡精各适量。将茄子切掉根部并洗净。为了方便茄子的入味，在茄子的根部用刀划一个深一点的十字。准备配料。
茄子去皮洗净，切成0.5公分左右的条，备用。02 五花肉切成丝，备用。03 青椒用水洗净，切成条。切葱，姜，蒜，备用。
方法：主要原材料准备。茄子，用手掰成小块，用淡盐水浸泡10分钟。（用刀切的茄子，会有一股锈铁味，所以能手撕或者手掰的菜，就尽量不要用刀哈）红椒切块，香葱，大蒜切末。
酱茄子的家常做法如下：主料：茄子。辅料：蒜、黄豆酱、清水。工具：刀、盘子、锅、碗。将茄子洗净擦干水分，切掉根部，然后竖着在茄子的根部用刀划一个深一点的十字，方便入味。蒜切片备用。
豆酱烧茄子的家常做法大全怎么做好
茄子洗净切小段。请点击输入图片描述 2 先将酱油、蚝油、辣豆瓣酱、清水和太白粉调成调味料备用。请点击输入图片描述 3 锅热放3大匙油，炒香蒜末，放入切段的茄子，快速翻炒均匀让茄子均匀的沾到油。
茄子洗净以后去皮撕成长条备用。食材备好。凉锅下油，加一丢丢盐防止溅油。下姜片和大蒜爆香。加入豆瓣酱，翻炒一下。加入五花肉进行翻炒，让汤汁基本裹匀。加入茄子，进行翻炒。
酱烧茄子#的制作步骤 茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁成蒜末，红椒和香葱均切段备用。将油倒入锅中烧热，放入肉末煸炒，然后在炒好的肉末中拌入黄豆酱，再加入蒸好的茄子段一起翻炒。
－ 准备食材 － 茄子 200g 黄豆酱 30g 葱 5g 大蒜 5g 盐 3g － 步骤 － 茄子洗净去皮切成条状，放在微波炉用的容器中，用保鲜膜封好。将茄子放入微波炉中，高火加热5-6分钟至茄子变软。
下面贴出毛豆烧茄子的做法，一起来看看吧！毛豆酱烧茄子的做法 食材：毛豆、茄子、酱油、白糖、蒜头。步骤：茄子洗干净，切块哦，切薄一些，放在一边晾干水分哦。
酱烧茄子的做法
锅中放油，将切块的茄子炸到金黄捞起备用。下入青椒块炸至30秒捞出备用。锅中放油、蒜片爆香，下西红柿炒出汤汁。倒入炸好的茄子和青椒，放酱油，盐，翻炒均匀。起锅装盘，直接食用即可。
茄子洗净以后去皮撕成长条备用。食材备好。凉锅下油，加一丢丢盐防止溅油。下姜片和大蒜爆香。加入豆瓣酱，翻炒一下。加入五花肉进行翻炒，让汤汁基本裹匀。加入茄子，进行翻炒。
前言 这是一道很家常的家常菜，茄子和土豆是我和儿子都很喜欢吃的菜，那真是百吃不厌，是炖着吃、炒着吃，蒸着吃、不管怎么做，就是喜欢吃。
制作：（1）茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。（2）勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。
步骤1 食材：茄子2个、大蒜2瓣、姜2克、水淀粉3克、小葱2根、上海青20克。调味料：食用油20克、豆瓣酱3克、生抽2克、蚝油2克、盐1克。步骤2 上海青对半切开，放入沸水锅中焯烫40秒，捞出备用。
东北酱焖茄子的做法如下：用料：茄子两个、颈背肉适量、甜面酱适量、蚝油适量、水淀粉适量、北美电器ACA多功能锅。步骤：茄子去皮切块，加入适量盐，混合均匀，腌制半小时以上。腌制好的茄子冲洗干净，捏干水分备用。
怎么做好吃,黄豆酱焖茄子的家常做法
1、方法：主要原材料准备。茄子，用手掰成小块，用淡盐水浸泡10分钟。（用刀切的茄子，会有一股锈铁味，所以能手撕或者手掰的菜，就尽量不要用刀哈）红椒切块，香葱，大蒜切末。
2、蒜 海天黄豆酱 黄豆酱焖茄子的做法 葱蒜入锅爆香，加入肉末翻炒。加茄子，油，觉得干就多放点，或加少许水都行。盖上锅盖，中火焖十分钟。
3、茄子洗净去蒂。盛入盘中即可食用。切成比较粗的丝。锅中加入适量的油，下入切好的茄子条，不断翻炒。一直炒到发软。大约九分熟。加入两勺黄豆酱。再加入适量的甜面酱。
4、酱茄子的家常做法如下：主料：茄子。辅料：蒜、黄豆酱、清水。工具：刀、盘子、锅、碗。将茄子洗净擦干水分，切掉根部，然后竖着在茄子的根部用刀划一个深一点的十字，方便入味。蒜切片备用。
黄豆酱茄子的做法大全都有哪些
黄豆酱 东北酱茄子的做法 将茄子洗净擦干水分，切掉根部，然后竖着在茄子的根部用刀划一个深一点的十字，方便入味。蒜切片备用。炒锅倒油，要多一些，茄子比较吸油，然后下蒜片呛锅。再将茄子码入锅中，转小火，煎茄子。
做法 切好块的茄子装盘放微波炉里‘叮’3分钟。‘叮’好的茄子拿出来，晾凉。稍微放一点油，热锅。
正宗东北酱茄子家常做法如下：工具/材料：茄子、黄豆酱、蒜、葱、猪肉、料酒、胡椒粉。茄子去根，切两段。平底铁锅，放油，中小火，慢慢煎茄子，变色稍软时翻面，最好四面都煎到。
勺 蒜 1个 糖 5克 盐 2克 家常版★酱茄子的做法 小茄子，洗干净~用刀把上面切掉。
请问一下酱烧茄子的推荐做法?
再把茄子捞出来，放入油锅里炒一下，多放点油，茄子比较吸油。根据口味放入盐，然后再加入水焖一会儿。揭开锅盖以后，放入豆瓣酱，生抽，继续翻炒，等到适当的收汁的时候放入葱花就可以起锅了。非常简单的一道菜，试一试吧。
第一步：准备一个长条的茄子，洗净去蒂之后切成大小均等的长条形状。紧接着将茄子放到碗里面，加入适量食盐搅拌均匀之后腌制10分钟左右。取适量大葱切葱花、大蒜切蒜片备用。
茄子洗净以后去皮撕成长条备用。食材备好。凉锅下油，加一丢丢盐防止溅油。下姜片和大蒜爆香。加入豆瓣酱，翻炒一下。加入五花肉进行翻炒，让汤汁基本裹匀。加入茄子，进行翻炒。
茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，葱切豆瓣状，姜丝切末，蒜切片。（2）勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。
茄子洗净去蒂，切成片。五花肉洗净切丁，葱切葱花，蒜切碎，姜切丝，干红椒切碎备用。豆瓣酱、酱油、料酒、蚝油、糖、香油、味精、大蒜、葱花、盐、辣椒和水搅匀成酱汁备用。