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的做法,油泼辣子面怎么做好吃,油泼辣子面的家常做法
做法：把辣椒面、胡椒粉、五香粉、芝麻和细盐放在不怕烫的容器里，混合均匀待用。然后把食用油烧热浇在上面，趁热拌匀后放凉即成。做法三 原料：较粗颗粒的辣椒面100克，白芝麻10克，食用油400克、大料3颗。
正宗的油泼辣子面都是手擀面皮，用高筋面粉和面团，中间醒面30分钟。再不停的揉面，直到面团变得光滑为止。再用擀面杖把面铺成薄薄的一层，用刀切成宽面备用。
主料：刀削挂面125克、上海青1棵、熟白芝麻适量、葱花适量。辅料：盐适量、食用油适量、醋适量、辣椒粉适量、生抽适量。上海青一棵，洗干净，去掉根部，掰成一片片的。小葱洗干净，切碎。
面辣子蒸多长时间
第三步，现在就可以放到蒸锅里蒸了，大火把水烧开，小火30分钟就可以了。第四步，然后用热馒头沾着这个面辣子吃，很得劲的 首先准备一块熟肉。一小块豆腐。一小撮粉条。一根葱。一个鸡蛋。面粉，辣椒粉。需要的辅料有。
改中火，将面条平铺在豆角上。中途将提前舀出来的汤汁浇在面上，味道会更好。1蒸上十分钟左右，汤汁收的差不多，加入蒜末，搅拌好。
用小麦面粉为主料，掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头，加盐、味精、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒人油泼辣子，搅拌均匀，再上笼蒸，成品呈稠糨糊状。
面辣子，也有叫蒸辣子模糊、熟辣子的。最早的做法，把面在碗内搅成糊状，在放一些干辣面、蒜等，蒸馍时放在笼内和馍一块蒸，馍熟时面辣子也熟了，把热馍掰成小块泡在面辣子碗内，馍香加上辣，吃起来十分滋润。
炒面辣子怎么做
辣椒炒面的做法步骤 洋葱辣椒切丝备用，葱姜蒜切末备用。
步骤一：辣椒清洗干净，去掉辣椒的蒂部，辣椒籽可去可不去，辣椒籽炒出来其实也很香，我这次就不去了。辣椒切成辣椒圈，一个手指肚的大小即可。
面辣子的做法 青椒切丝，大葱切丝，一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，5小勺盐，五香粉半勺，面粉约0.4量杯。用量如上。请点击输入图片描述 油烧热冒烟，泼入碗中搅拌。请点击输入图片描述 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。
准备新鲜红辣椒洗净。晾去水分，不晾也可以，只是熬制的时候要多费时间。辣椒应该从中间一剖亮开，去籽，怕辣可以去辣椒筋。我因为没找到一次性手套，没去籽，因为即使带着手套，也会辣到手指头。
五香辣椒面的做法大全
1、分别将辣椒剪成段，筛出辣椒籽，将朝天椒段、二荆条段、和辣椒籽三者分开备用。
2、做法：我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。用剪刀剪成0.5-1CM左右的小段。这个过程有点磨人，要有耐心。
3、干红辣椒去蒂，用干净的湿布擦干净，然后晾干或用纸巾擦干。 将干红辣椒放入研磨机或料理机中，打成中等粗细的辣椒粉。注意，如果没有研磨机或料理机，也可以用刀剁成辣椒碎。
4、贵州五香辣椒面的配方如下：食材清单：辣椒：10000克 盐：1000克 五香粉：100克 制作步骤： 将干辣椒除干粑，然后烘干。 将辣椒剪成段。
陇东蒸面辣子的做法
1、最后加入适量油泼辣子，搅拌均匀 放入锅中蒸，我用压力锅，压了15分钟。
2、做法 用小麦面粉为主料，掺以豆腐丝、木耳丝、粉条碎节等等普通蔬菜通通放到一个盆子里头，加盐、味精、蒜片等调料，开水烫至半熟后，倒人油泼辣子，搅拌均匀，再上笼蒸，成 品呈稠糨糊状。
3、用压力锅压15分钟，普通锅上锅半个小时即可。蒸熟后就可以出锅，舀到碗里，泡馍吃。面辣子，是陕西蒲城的特色美食。面辣子，也有叫蒸辣子模糊的。
4、陕西面辣子的做法图解4 然后加入所有配菜，搅拌匀，调入盐、五香粉、鸡精搅拌匀。陕西面辣子的做法图解5 最后加入适量油泼辣子，搅拌均匀。陕西面辣子的做法图解6 放入锅中蒸，我用压力锅，压了15分钟。
5、蒸面辣子建议使用开水。从食材清单的角度，蒸面辣子主要包括面粉、辣椒面、大蒜片、生姜沫、葱花等食材。如果使用凉水，可能会因为水温过低，导致面粉和辣椒面无法充分融合，从而影响蒸面辣子的口感和风味。
面辣子的家常做法怎么做?
1、锅里放油，油热之后放入青椒翻炒 倒入前面做好的鸡蛋面水 继续翻炒，感觉太干可以再一点一点加入水，不停翻炒小心糊锅，菜中间冒小泡就是熟了 出锅前加点鸡精，大功告成 简单的午饭 肉臊子，面辣子，馒头，小米粥。
2、陕西面辣子的做法步骤2木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。大葱用少量热油浇一下备用。
3、面辣子的家常做法：主料：面粉80克、娃娃菜50克。辅料：盐适量、五香粉适量、鸡精适量、大葱半根、大蒜4瓣、油泼辣子适量、干木耳5克、开水560克。步骤：所有材料。木耳泡发后切小块，娃娃菜切碎，葱切碎，蒜切片。
4、面辣子的做法 青椒切丝，大葱切丝，一勺粗辣椒面，一勺细辣椒面，5小勺盐，五香粉半勺，面粉约0.4量杯。用量如上。请点击输入图片描述 油烧热冒烟，泼入碗中搅拌。请点击输入图片描述 打入两个鸡蛋，搅拌均匀。