本文主要涉及的问题是在3伏天早上吃什么早餐好，以及清凉解暑的夏季早餐推荐。
1. 为什么要注意早餐的清凉解暑？
在夏季，气温高，人体新陈代谢加快，身体会出现大量的汗水。如果早餐重口味、不清淡，容易导致消化不良、口干舌燥，影响身体健康。因此，我们应该注重早餐的清凉解暑，保护身体健康。
2. 有哪些清凉解暑的夏季早餐推荐？
（1）豆浆、豆腐脑
豆浆和豆腐脑都是清凉解暑的食物，而且富含优质蛋白质，易于消化吸收。可以搭配水果或者蒸饺、馄饨等食用，营养丰富，口感也很好。
（2）凉拌菜
凉拌菜是夏季非常好的清凉解暑食品。可以选择蔬菜、豆腐皮、海带等材料，加入适量的醋、油、盐、糖、酱油等调料，口感清爽，营养丰富。
（3）燕麦、麦片粥
燕麦、麦片都是具有清凉解暑作用的食品。可以将燕麦或麦片加入热水中，煮成粥，再加入适量的水果，既美味又健康。
（4）水果沙拉
水果沙拉是夏季非常好的清凉解暑食品。可以选择西瓜、哈密瓜、蜜桃、草莓等水果，切成小块，加入适量的蜂蜜或柠檬汁，既美味又清凉。
3. 有哪些需要避免的早餐？
（1）油炸食品
油炸食品容易引起胃肠不适，容易导致消化不良。
（2）辛辣食品
辛辣食品容易导致口干舌燥，影响身体健康。
（3）烧烤食品
烧烤食品容易产生致癌物质，对身体健康有害。
总之，在3伏天早上选择清凉解暑的早餐，对于保护身体健康和增强体质都非常有益。同时，需要注意避免过于油腻、辛辣、烧烤等食品，以免对身体健康造成不良影响。