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糟卤虾的做法
1、袋有20ml渣滓的酒（超市有卖，渣滓味道重，制作时不用放盐）花椒10个左右，八角1个左右。腌制大约3个辣椒。第一步 将虾洗净放入锅中，锅中加水，将姜、料酒、八角、泡椒、花椒大火煮开。
2、做法一：用料：鲜虾500克，糟卤半袋，生姜片4片，葱段 。鲜虾一斤，洗净。烧一锅水，丢4片生姜和葱段进去，水烧开后，将鲜虾倒入。煮至鲜虾表面变色，呈金黄色，再煮2分钟，捞出。
3、糟卤 1瓶 葱姜 少许 糟卤大头虾的做法 大头虾剪须洗净，锅里放水，放几片生姜二根葱，锅放煤气灶上将水煮沸。
4、原料：南美白对虾200克，花椒3克，葱、姜各适量 调料：糟卤200克 做法：对虾用水洗净备用。锅里放水，放入花椒和葱、姜，煮开后放入对虾，煮熟后捞出。倒入糟卤，放入冰箱冷藏两小时即可。
5、酒糟虾详细制作步骤 酒糟虾这道菜是众多虾的做法当中挺特别的一种了。不过酒糟虾的口感确实没得说。
香糟卤猪蹄的做法步骤图,香糟卤猪蹄怎么做
预备材料。2 猪脚洗净，切块，放入沸水中汆烫去血水，捞出冲洗干净，沥干备用。3 锅中加少许油烧热，放入姜片、蒜末、葱段和陈皮炒香。4 然后加入所有调味料拌炒均匀。5 接着放入猪脚和泡软的香菇炒一下。
香糟卤猪蹄的做法 猪蹄冷水下锅，加几片姜，煮开。捞出洗净浮沫，放进电饭煲选择煲汤模式，煲一个小时。也不要煲太久，猪蹄太烂了不好吃。准备一盆冰水，把煲好的猪蹄放入浸泡。
糟猪手做法：1：猪手用刀刨成两片，焯水后，放入冷水锅中加葱姜、黄酒，煮熟后取出，入净水中冷却，拆骨后用净水冲。2：放入香糟卤中浸泡3小时后装盆即成。tips：为保持猪手的脆白，在浸泡的净水中溶入少许白醋。
香辣猪蹄的做法详细步骤 1 将猪蹄刮洗干净，剁成小块，用葱姜料酒腌制入味2 锅内注油烧热，放入猪蹄块炸至金黄色捞起3 锅内留油少许，下入辣豆瓣香料高汤糖和猪蹄烧沸4 撇去浮沫，倒入高压锅。
制作过程 01 第一步：制作糟卤 超市糟卤加入香料 自制“浓香版糟卤”在糟卤中加入 1片香叶，半片桂皮，1只八角，5~8片茴香，小半块陈皮，5~8粒花椒，0.5茶匙桂花， 让其浸入糟卤中。
糟卤大头虾的做法步骤图,糟卤大头虾怎么做
1、煮熟后先冲凉水再浸泡在冰水中，等食材冷却后捞出，倒入糟卤浸没放入冰箱即可。一般等4-8小时就可以食用啦。至于咸度，每个人口味不同，大家自己多做几次掌握吧。
2、甜酒酿 1盒 食盐 2勺 宁波象山酒酿糟虾的做法 自剥海虾，最好选用红壳海虾，色泽鲜艳，口感细腻。海虾仁开背，剔除沙肠。洗净后，晾干。充分晾干后加两勺食盐腌制，存放冰箱一个晚上。用凉开水重复冲洗干净。
3、原料：南美白对虾200克，花椒3克，葱、姜各适量 调料：糟卤200克 做法：对虾用水洗净备用。锅里放水，放入花椒和葱、姜，煮开后放入对虾，煮熟后捞出。倒入糟卤，放入冰箱冷藏两小时即可。
谁能教我几道好吃的菜的做法?不要辣菜
1、步骤：番茄切片（这个随你自己喜欢怎么切），鸡蛋在碗中打散（可以加点水，一点哦，可以使鸡蛋更嫩，或者加点料酒也可以；再加一点点盐），小葱切葱花，待用。点火上锅，可以稍微热一下锅再加油，油不能太多，不然做出来的菜会油汪汪的。
2、嫩豆腐1块、大番茄1个、鸡蛋2个、油适量、盐少许、芦笋1根、水少许。做法 材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。
3、做法：排骨剁成小块后，放入清水中浸泡去血污，期间可以多换几次水，然后捞出沥干水，放入盆中。葱姜蒜剁成末放入排骨中，再放入洗净的豆豉，加入适量的盐与糖，来点味极鲜与蚝油，此时主角来了，加入多一些的香醋。
4、很简单，超级好吃，好吃又有营养！2蘑菇炸鸡鸡胸肉切丁，香菇洗净切丁，可以切点辣椒。翻炒几分钟~很好吃。还有烤鸡翅，其实很快，如果有烤箱的话。沸水中煮三分钟去除血沫，取出刷酱，丢入烤箱十五分钟。这十五分钟足够再做一道菜了。