荠菜包子的做法和步骤（荠菜包子的做法和配方）_美食资讯

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准备的原料。面粉加水，奶粉，酵母。面包机搅拌20分钟，室温醒发成两倍大。五花肉绞成肉末。荠菜在开水里焯烫十几秒，变色就可以，水里加点盐。捞出过凉水挤干水分再剁成细末。

荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

将配料中，除黄酱和花生油外的其它材料，倒入肉馅中搅拌均匀。锅中烧开水后，放入择洗干净的荠菜，汆烫至变色后，捞出沥干水份。将荠菜放案板上剁碎。

桃源深处有人家荠菜馄饨怎么做桃源深处有人家荠菜馄饨配方：荠菜+猪肉+面粉想要制作荠菜馄饨的话，首先需要准备猪肉，然后在猪肉中加入荠菜，最后放入面粉，美味的荠菜馄饨即可出炉。tips：荠菜肉包也是这个配方哦。

荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到冬天，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。

1、把馓子压碎，和粉条，冷凉的鸡蛋一齐倒入荠菜中，加盐、鸡精，包子调料调味，再次拌匀，这样馅料就调好了。将面团分成小面团，擀成薄薄的面皮。包成你喜欢的样式。将做好的包子摆放在蒸屉上。

2、新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。

3、做法：先将面粉中加入酵母、白糖、水揉成团发酵。荠菜洗净汆烫过凉，豆腐切片在油锅里炸成金黄，木耳粉条泡软，虾皮洗净。

4、荠菜包子做法做法：将荠菜摘去老叶子，并进行清洗，注意清洗干净上面的泥土。选取适量猪肉清洗干净，然后绞成肉馅。把面粉加水揉成光滑的面团，放在一旁饧上备用。

荠菜去掉黄叶和根洗净，用清水浸泡一个小时以上。过开水焯烫后控水。把荠菜切碎。鸡蛋里加料酒打匀。炒锅加油烧热，把蛋液倒入。用筷子一个方向不停转圈搅拌，炒至鸡蛋成熟，成碎米状。

克面粉中加入一点盐增加筋性，再倒入250毫升温水，搅拌成面絮。再揉成面团，密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次，使面团变得光滑细腻。

准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好．香菇洗净，用水发好切碎。面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。

双手终于解放出来可以拍视频啦，先开中火，水沸腾后转大火开始计时，素馅蒸8分钟即可，肉馅的多蒸3分钟，熟了会飘出香味。千万注意到时间不要立刻掀开锅盖，继续闷3分钟后再掀盖。

通常情况下蔬菜馅的包子，在开锅以后再蒸8~15分钟就可以。当然，这种情况也要分什么蔬菜，如果是韭菜，8分钟就可以了。如果是芹菜或是包菜、青椒等馅的，需要12分钟左右。

蒸大约15分钟左右，要看包子的大小，大的一般需要蒸20分钟，小的蒸15分钟就工以了。

2、熟花生油适量荠菜猪肉包子的做法新鲜的荠菜洗净去根。放开水中焯一分钟左右。捞出。放凉水中浸泡。猪肉剁碎。加适量葱花碎，盐，鸡精，生抽，熟花生油，少量水，一个方向搅拌，分次加少量水，直到肉馅上劲。

3、新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。

4、调料：油、盐、花椒粉、酱油、味精、葱姜各适量。做法荠菜素包子做法面粉加老面用清水和成面团，放温暖的地方发酵两倍大。

3、加入葱末拌匀，加入荠菜调馅。步骤五：面粉中加5克盐、430克清水，常规和面，面团密封、静置30分钟。从大面团上切下一小块，搓长条，切小剂子，擀薄片，可以包饺子了。饺子包好了。

4、荠菜猪肉馅的调法主料：荠菜400g、猪肉适量、包子皮适量辅料：十三香、盐、老抽、鸡蛋1枚、香葱、芝麻油步骤方法：先准备好食材，荠菜，香葱香菜清洗干净。

5、第一步将荠菜洗净后切成末，用食盐腌制约10分钟，然后将荠菜中的水分尽量挤出。第二步生姜切末，葱切葱花。第三步在猪肉馅中加入生姜末、葱花、食盐、生抽、香油和五香粉，然后搅拌均匀。

6、你好，荠菜包子的做法如下：主料：猪肉（肥瘦）250克，荠菜750克，小麦面粉500克。调料：盐2克，味精1克，白砂糖10克，香油15克，植物油25克，常用水250克，泡打粉5克，酵母5克。特色：荠菜鲜美，馅心滑嫩，清香宜人。