本文目录一览：
- 1、芡实的做法
- 2、芡实的吃法
- 3、鸡头米怎么做好吃和功效
- 4、鸡头米怎么煮?鸡头米做法有哪些
芡实的做法
芡实的吃法和做法如下：芡实白扁豆粥--健脾养胃，祛湿止泻。炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克，共加水煮成粥。可以起到健脾化湿的作用，对脾虚泄泻，带下，暑湿吐泻等症状有着很好的治疗作用。
用新鲜芡实煮芡实粥将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目2用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子将老鸭子宰杀后，去毛内脏洗净血水，再把洗净。
芡实的做法芡实冬瓜排骨汤首先将各15克的薏米和芡实用水泡1-2小时，再将排骨焯水沥干后把排骨、薏米、芡实、姜片和四碗水入锅，等大火烧开后放入冬瓜，然后转小火煲1个小时后加盐调味即可。
第准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块。撕去鸡皮备用。第准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块。莲子、芡实冲洗干净备用。第锅中水开，倒入鸡块。焯至无血水，洗净备用。焯好的鸡块放入炖盅。
芡实的吃法
1、熬粥。芡实银耳粥。银耳羹如果一次做得较多吃不完，可以在刚做好时，就盛出一些来，不要搅动翻动，放入保鲜盒中，再放入冰箱冷藏保存，可以存放1-2天。吃的时候再加热就可以了。煲汤。水鸭芡实汤。
2、芡实最简单的吃法如下：芡实南瓜煲红豆 主料：芡实75克、红豆75克、南瓜500克、冰糖35克。
3、芡实粥。将炒芡实50克倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米100克，粥成即可食用。芡实糊。将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
4、芡实是一种中药的名称，芡实是可以食用的，吃法有很多。芡实粥 芡实可以煮粥吃，准备好芡实和粳米，煮粥食用。
5、做法：莲子芡实用水泡洗好，姜切片。猪腱肉切件，猪肋骨飞水待用。取一汤锅，加入适量的水和所有材料。先是大火煲1小时。转小火煲5小时左右，煲至汤色浓浓的，下盐调味即可饮用。
鸡头米怎么做好吃和功效
1、清氽鸡头米 汤锅添加足量清水后大火烧滚，倒入鸡头米用小火煮3分钟左右，加白糖或糖桂花调味即可，如果再加点玫瑰酱就更好了。
2、①将鸡头米，大米分别淘洗干净，备用。②锅内加水适量，放入鸡头米、大枣、大米共煮粥，熟后即成。用法 每日1次，连服20-30天。功效 鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效，可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
3、智仁鸡头米大枣饮的做法我们也了解了，所以我们大家就是可以经常性的食用一些智仁鸡头米大枣饮的，智仁鸡头米大枣饮具有益气健脾、固肾的功效，对于促进我们人体的肾脏的健康是非常的有好处的，适用于成人夜尿频多或小儿尿频。
4、鸡头米蒸杂蔬：将鸡头米、南瓜、紫薯、桂花等食材一起放入盘中，上蒸锅蒸熟后，撒上桂花即可。虾仁炒鸡头米：将鲜虾去壳去肠泥，冲洗干净后和鸡头米一起放入锅中翻炒，加入盐和味精调味，炒熟后出锅即可。
5、所以说我们经常吃鸡头米羹对健康有好处，可以起到不错的滋补效果，同时鸡头米羹中还含有大量的不饱和脂肪酸、粗纤维等物质。
鸡头米怎么煮?鸡头米做法有哪些
材料：鸡头米250g，水适量，白砂糖少许。鸡头米解冻，控水沥干，待用。取小锅烧水。水量大约没过鸡头米即可。水煮开后倒入鸡头米，再次煮开即可关火。碗中加白砂糖少许，喜爱甜食者可多加。将鸡头米连汤带米盛入碗中即可。
做法：将猪骨用清水煮沸去血水，将鸡头米用水焯烫一下。将炖锅加入清水，加入姜片、红枣、枸杞、猪骨和鸡头米，煮开后转中小火炖煮。炖至水开后转小火炖煮3小时。加入盐调味，炖至熟透后即可食用。
鸡头米最好吃的六种做法为：桂花鸡头米羹、炒鸡头米、鸡头米炖排骨、鸡头米蒸杂蔬、虾仁炒鸡头米、鸡头米炒豆苗。