夏季是吃海鲜的好时节，但不同季节的海鲜也有不同的特点。在4到6月份，有些海鲜品种比较适宜食用，所以要了解这些海鲜的特点，才能吃到的口感和营养。
1. 龙虾
4月到6月是龙虾的盛产季节，此时的龙虾肉质肥美，营养丰富。此外，龙虾还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对身体非常有益。吃龙虾时要注意烹调方法，选择清蒸或煮汤的方式，以免破坏龙虾的营养价值。
2. 螃蟹
螃蟹在4月到6月也是肥美的季节。这时的螃蟹有着浓郁的蟹味，肉质鲜美。螃蟹中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，能够补充人体所需的营养。吃螃蟹时选择清蒸或煮汤的方式，以免过多的油脂影响健康。
3. 章鱼
章鱼是4月到6月的旺季，此时的章鱼肉质鲜嫩，章鱼中含有多种营养物质，如蛋白质、矿物质、维生素等，有助于增强身体免疫力。吃章鱼时选择烤制或清蒸的方式，保持其原汁原味，营养更丰富。
4. 蛤蜊
蛤蜊是夏季非常受欢迎的海鲜之一，4月到6月也是蛤蜊的食用季节。此时的蛤蜊肉质鲜美，蛤蜊中富含蛋白质、钙、铁等多种营养物质，有助于增强人体免疫力。吃蛤蜊时选择清蒸或煮汤的方式，以免影响其营养价值。
虾也是夏季非常受欢迎的海鲜之一，4月到6月也是虾的盛产季节。此时的虾肉质鲜美，虾中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很多好处。吃虾时选择清蒸或烤制的方式，以保持其营养价值。
4到6月份是享受海鲜美食的好季节，但也要选择适宜的海鲜品种。龙虾、螃蟹、章鱼、蛤蜊和虾都是这个季节非常适宜食用的海鲜，它们不仅口感鲜美，而且营养丰富，对身体非常有益。在烹调时，选择清蒸、烤制或煮汤等方式，以保持海鲜的营养价值。