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牛肉卷饼的做法是
1、先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。
2、牛肉芝士卷饼 食材清单：番茄170g，马苏里拉奶酪30g，卷饼1张，生菜35g，葱姜适量，牛肉90g，洋葱70g。 牛肉放入葱姜水中浸泡20分钟去腥。 番茄、洋葱洗净后切碎，生菜焯水后切细条。 浸泡好的牛肉剁成肉糜。
3、牛肉卷饼的做法如下：主料：卷饼一袋（6张）、牛肉糜300克、青椒1个、圆葱1个、西红柿3个（小）。辅料：芝士碎适量、生菜3片、酱油1大勺、辣椒酱适量、盐1小勺、料酒1勺、蒜3瓣、葱1段。
4、制作牛肉卷饼需要准备的原料有：饼皮、牛肉片、蔬菜（例如生菜叶、胡萝卜丝等）、蛋液、盐、胡椒粉、色拉油等。饼皮可以自制或者买现成的，如果需要自制的话可以准备面粉、水等。
5、奶油牛肉卷的做法：牛里脊顶丝切成六块，把肉丝立着放在菜墩上，用刀背砸成饼儿状，放在盘内。黄油切成六块长条，清白面包片去外皮切成渣。
6、第一步是准备食材，首先将饼皮烤熟备用，然后用生抽，老抽，糖，盐等调料将牛肉腌制半小时左右。接着将洋葱，生菜等蔬菜切丝，备用。准备好的食材可以根据个人口味进行增减和调整。
请教一下牛肉卷饼(附酱料)的做法?
先做饼皮，酵母用温水化开，所有材料加一起和面，醒面半小时。再腌肉，肉的量可以做一个饼，用肥牛卷也行，牛肉切薄片也行，加烤肉酱腌制10分钟。
食材：牛肉适量、洋葱适量、马苏里拉芝士适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量。用料理机将牛肉打成肉泥。黄油屋内软化。起锅放黄油，炒洋葱粒。
食材清单：番茄170g，马苏里拉奶酪30g，卷饼1张，生菜35g，葱姜适量，牛肉90g，洋葱70g。 牛肉放入葱姜水中浸泡20分钟去腥。 番茄、洋葱洗净后切碎，生菜焯水后切细条。 浸泡好的牛肉剁成肉糜。
牛肉卷饼的做法,牛肉卷饼怎么做好吃,牛肉卷饼的家常做法
1、食材：牛肉适量、洋葱适量、马苏里拉芝士适量、鸡蛋适量、玉米淀粉适量、黄油适量、黑胡椒适量、盐适量。用料理机将牛肉打成肉泥。黄油屋内软化。起锅放黄油，炒洋葱粒。
2、新鲜牛肉300克，剁成肉馅。也可以用搅肉机加工。把葱30克，姜10克切成细末加入肉馅。缓缓加入30毫升纯净水，边加边顺时针搅动，使水全部吃入肉馅中。这一步很重要，可以使馅饼汤汁饱满。加入配料。
3、葱、蒜切碎，热锅放油，爆香葱、蒜。加入肉馅炒熟，放入盐、酱油、料酒、辣椒酱，收干水分，控油装盘。烤箱预热，卷饼上面铺上油纸，放入烤箱180度烘烤2分钟。西红柿、青椒、圆葱切成小丁，生菜取三片切丝。
4、整个原料准备过程中需要注意卫生与清洁，确保安全食用。首先将牛肉片加入适量的盐和胡椒粉中腌制5-10分钟，之后用平底煎锅将牛肉煎熟备用。然后将饼皮放在平面上，用刷子将蛋液均匀的涂抹在饼皮上，这样可以使饼皮更加鲜嫩。
