本文目录一览：
- 1、虎皮青椒炒皮蛋的制作方法
- 2、青椒皮蛋凉拌家常做法
- 3、青椒皮蛋怎么做好吃?
虎皮青椒炒皮蛋的制作方法
把准备好的青椒放到一个大盘中，将青椒清洗一遍晾干水分。皮蛋大概浸泡10分钟，准备好的大蒜，先拍一下，切成碎末，再向大蒜末中放入适量的生抽，陈醋和香油。
步骤：备好材料。把青辣椒洗净切大小一样的块，也可以切稍微大一些，这样煸炒出来比较有口感，小米椒也洗净切小丁。就是重口味的，加点辣味足。
皮蛋剥皮，洗净切开。青辣椒洗净，用刀拍扁切成段。大蒜拍碎。锅烧热，辣椒下锅煸炒。辣椒炒软后加入油，盐翻炒均匀。辣椒炒至出现虎皮，下入皮蛋大蒜爆炒均匀。加入生抽调味即可。
食材明细：青椒7个，皮蛋3个，大蒜1棵，朝天小辣椒8个。
烧辣椒皮蛋的做法步骤 1 主料：皮蛋2个、青椒（老点的、皮硬且光亮的）半斤。2 辅料：蒜末、小盐酱油、蒸鱼豉油、小磨麻油、香醋。3 点火，辣椒放火上烧至一面起虎皮后翻面。
备菜：打三个鸡蛋快速搅拌均匀，青椒洗干净切段。2：热油后中火煎青椒，煎出虎皮后盛出备用。3：热油后中小火煎鸡蛋液，成型后倒入虎皮青椒，放调料（一勺生抽+一勺蚝油+一勺鸡精），中火翻炒1～2分钟。
青椒皮蛋凉拌家常做法
食材：皮蛋2个，线椒5个，大蒜3瓣，小米椒1个，葱1根，酱油2勺，陈醋2勺，香油1勺。
青椒皮蛋的家常做法如下：主要用料：皮蛋、青椒、油、盐、姜、蒜、生抽、白糖。主要工具：盘子、锅、蒸屉、菜刀、碗、炒勺。把皮蛋清洗干净，把蛋壳去掉，放入一个盘里。
拌皮蛋调味汁的做法如下：工具/材料：皮蛋3个、青椒1个、大蒜3瓣、食用油1勺、香醋1勺、生抽1勺、白糖半勺、盐少许。青椒切成丁，如果喜欢吃辣的，可以换成尖椒或者更辣的辣椒。
生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1 青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块（把刀放入热开水碗再切更好切）或用线划开皮蛋。步骤2 热锅后倒入青辣椒碎。
不用蒸的太烂！从蒸锅把青椒捡出，锅内放少许油，把青椒放进锅里煎下，务必煎出虎皮。
方法如下：皮蛋3个。青椒5个。食用油适量。大蒜5瓣。蚝油适量。生抽一丢丢。食用盐适量。白醋一丢丢。步骤1 青椒洗净切成碎末大蒜拍碎切末皮蛋剥壳后用刀切成均匀的块（把刀放入热开水碗再切更好切）或用线划开皮蛋。
青椒皮蛋怎么做好吃?
食材：青椒6~7个，皮蛋2~3个，姜蒜适量，油盐适量，生抽少许，鸡精少许。准备好青椒和皮蛋，还要有一点生姜和大蒜。辣椒先洗一下，削成片备用.皮蛋剥壳，洗一下。
彩椒切小块，皮蛋切小丁，豆腐切片，葱切碎。彩椒，皮蛋，豆腐，葱码盘。所有调味料混到一起，吃的时候，和盘中的食物拌匀即可。鸡腿肉卷松花蛋 1把鸡腿去骨后，用姜末，盐，料酒腌两个小时。
【青椒皮蛋】需要食物：青辣椒，皮蛋，蒜头，植物油，生抽酱油，食用盐，味精，芝麻油制作流程如下所示：第一步准备一些新鲜辣椒，加上2个皮蛋。（辣椒能够根据自己的需求挑选辣度）直接把辣椒全部清理干净，随后控干水分。