自制桃胶的做法和步骤（自己如何制作桃胶）_美食资讯

本文目录一览：

桃胶的简单做法：桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），泡发好后取出。把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材。煮开后调小（一百到三百左右），慢煮三十分钟到四十分钟左右。

吃法①：桃胶皂角米羹材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。做法：桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。

做法桃胶取出泡水12-15小时，途中换水2次。

桃胶好吃又简单的做法如下：用料：桃胶6颗左右、皂角米20颗左右、百合6片左右、红枣适量、冰糖适量。提前一天泡好桃胶。提前一天泡好皂角米。第二天，把泡好的桃胶黑色杂质清洗干净。

做法：将桃胶用清水浸泡至软化，备用。瘦肉切块，焯水后捞出备用。红枣、枸杞洗净备用。将所有材料放入煲汤锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火煲2小时，加盐调味即可。

桃胶炖之前需要泡发，泡发以后烹饪的时间控制在半个小时左右，这种食物可以搭配牛奶、坚果、水果等一起吃。

食材：桃胶适量、梨一个、银耳适量、葡萄干适量、香蕉2根、冰糖适量、淀粉适量。桃胶要提前2天浸泡开，择掉杂质清洗干净。雪梨去皮去核后切成小块，银耳提前浸泡好以后控干水分。

煮桃胶的正确做法步骤如下：主料：桃胶、板栗、鸡头米。辅料：生姜、老冰糖。首先把桃胶提前用清水泡发6小时以上。生姜连皮洗干净，切成小块放入料理机里打碎成姜汁，打好的姜汁可以过筛一下。

煮桃胶的方法如下：主料：桃胶5颗。辅料：红糖2颗、红枣2颗、随意随意、牛奶1包。步骤：桃胶凉水泡10小时以上，泡3到5颗（一人量），跑发好后取出。把所有食材放入电磁炉中，加水，超过食材。

方法如下：桃胶10颗。牛奶200ml。冰糖80g。椰浆400ml。水（煮桃胶用）450ml。藕粉（浓稠版用）约1勺。水（藕粉用）10-15ml。水（不喜欢浓稠的添加）250ml。步骤1 桃胶用热水泡发约16小时（手捏中间木有硬块即可）。

桃胶皂角米羹：桃胶皂角清洗干净泡发12个小时以上，水烧开放入桃胶皂角，红枣和枸杞，大火烧煮半个小时以后转小火熬制一个小时，关火闷煮十分钟即可食用。