高尿酸是一种常见的代谢疾病，主要表现为体内尿酸水平过高，易导致痛风等疾病的发生。对于45岁高尿酸800的人来说，合理的饮食调理是缓解症状、减少病情发展的关键。本文将从四个方面介绍高尿酸患者的饮食调理方案。
一、高尿酸饮食原则
1.低嘌呤饮食嘌呤是尿酸的前体物质，摄入过多的嘌呤会促进尿酸的生成。因此，高尿酸患者应该选择低嘌呤的食物，如瘦肉、鱼虾、蛋类、牛奶、豆类等。
2.低脂饮食过多的脂肪会影响肾脏的排泄功能，加重病情。因此，高尿酸患者应该少吃高脂肪的食物，如动物内脏、油炸食品、肥肉等。
3.高纤维饮食纤维可以促进肠道蠕动，帮助身体排泄废物和代谢产物，有助于降低尿酸水平。高尿酸患者应该多吃富含纤维的食物，如蔬菜、水果、全麦面包等。
二、高尿酸适宜食物
1.瘦肉类瘦肉类富含蛋白质和微量元素，是高尿酸患者的理想食品。建议选择鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等低脂肪、低嘌呤的瘦肉类。
2.蛋类蛋类富含优质蛋白质和多种维生素，是高尿酸患者的营养补给之一。建议每周吃2-3个鸡蛋，避免过量摄入蛋黄中的胆固醇。
3.豆类豆类含有丰富的蛋白质、纤维和微量元素，有利于降低尿酸水平。建议选择豆腐、豆浆、绿豆、红豆等低嘌呤的豆类。
4.水果水果富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质，有利于保持身体健康。建议选择富含维生素C的水果，如柑橘、草莓、猕猴桃等。
三、高尿酸禁忌食品
1.内脏类食品内脏类食品富含嘌呤和胆固醇，容易引起尿酸水平的升高。建议高尿酸患者少吃动物肝脏、肾脏等内脏类食品。
2.油炸食品油炸食品含有大量的脂肪和热量，容易引起肥胖和代谢紊乱。建议高尿酸患者少吃炸鸡、炸薯条等油炸食品。
3.海鲜类食品海鲜类食品富含嘌呤和尿酸，容易引起痛风等疾病的发生。建议高尿酸患者少吃虾、蟹、贝壳类等海鲜类食品。
4.高糖类食品高糖类食品容易引起肥胖和代谢紊乱，加重病情。建议高尿酸患者少吃糖果、蛋糕、甜饮料等高糖类食品。
四、高尿酸饮食小贴士
1.饮食要规律高尿酸患者应该保持饮食规律，定时定量地进食，避免过度饮食或饥饿。
2.足够的水分摄入足够的水分能够促进尿酸的排泄，有助于降低尿酸水平。建议高尿酸患者每天饮用足够的水或温开水。
3.合理食用药膳一些中药材如山药、薏米、芡实等有助于降低尿酸水平，建议高尿酸患者合理食用药膳。
4.控制饮酒酒精会增加尿酸的生成和排泄受阻，容易引起高尿酸症。建议高尿酸患者控制饮酒，避免过度饮酒。
总之，高尿酸患者应该在医生的指导下，制定合理的饮食调理方案，遵守饮食原则，注意适宜食物和禁忌食品，保持饮食规律，控制病情发展。通过科学的饮食调理，可以有效缓解症状，提高生活质量。