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老北京的豆泡汤正宗做法谁知道?
把北豆腐切成一厘米厚的片，然后改刀成三角形，放到锅里炸，炸成两面都是金黄色后捞出备用。重新热锅倒底油，放入一个大料，炸出香味。
炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。再次锅开后加入小白菜，然后放入味精、盐，主妇这里还放了一小块豆腐乳，老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁，吃起来很香。
北京豆泡汤的做法 水豆腐一块备好。把豆腐切成约5cm见方的块。炒锅烧热，倒油，油五分热下入豆腐，大火炸。豆腐放入油锅中不要动，豆腐块外部微黄硬些在推动活动下，在翻动，这样豆腐不会碎。
面茶 面茶其实就是把小米面或糜子面煮成粘稠的糊糊状，然后再倒入芝麻酱，最后再均匀地撒上一把炒熟的芝麻。
脆花生豆泡汤面的做法 1）备好花生，豆泡，面条，拌面酱。2）豆花用清水微泡一下。3）再热锅加油，将花生沥水下锅。4）先小火微炸至均匀受热，最后再转大火催一下即可将花生出锅沥油备用。
第四种，豆泡汤 豆泡汤很有北京风味，也是北京人早上非常喜欢吃的早点之一，就是把白豆腐切成小块，再炸至金黄，然后用汤煮调味，特别鲜美，豆腐吸足汤汁，吃起来才会很过瘾。
老北京豆泡汤的做法
1、锅中放油，把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄。炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。
2、炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。再次锅开后加入小白菜，然后放入味精、盐，主妇这里还放了一小块豆腐乳，老北京早餐里的豆泡汤都习惯加一些腐乳汁，吃起来很香。
豆泡汤家常做法,正宗豆泡汤怎么做
1、把北豆腐切成一厘米厚的片，然后改刀成三角形，放到锅里炸，炸成两面都是金黄色后捞出备用。重新热锅倒底油，放入一个大料，炸出香味。
2、豆腐切块，放入盐水中浸泡30分钟，拿出后用厨房纸把水分吸干。锅中放油，把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄。炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。
3、北京豆泡汤的做法 水豆腐一块备好。把豆腐切成约5cm见方的块。炒锅烧热，倒油，油五分热下入豆腐，大火炸。豆腐放入油锅中不要动，豆腐块外部微黄硬些在推动活动下，在翻动，这样豆腐不会碎。
4、做法：芝麻酱一小勺，加入香油，搅拌成稀酱；酱豆腐一小块，压压碎，加一些酱豆腐汤调匀；香菜洗净切碎；油豆泡我买的现成的，也可以自己用豆腐炸透。
5、豆泡汤的做法步骤 1 酱汁：麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。2 豆泡中间切开（不切也可）。3 锅中加水，放入花椒粒、葱、姜。4 开锅后放入豆泡煮开。
6、排骨豆泡炖菠菜的做法步骤 步骤 1 排骨洗干净，冷水下锅开火煮开有了浮沫后关火，把排骨捞出控干水分待用。
豆泡汤的做法,豆泡汤怎么做好吃,豆泡汤的家常做法
1、把北豆腐切成一厘米厚的片，然后改刀成三角形，放到锅里炸，炸成两面都是金黄色后捞出备用。重新热锅倒底油，放入一个大料，炸出香味。
2、豆腐切块，放入盐水中浸泡30分钟，拿出后用厨房纸把水分吸干。锅中放油，把豆腐块分次放入锅中炸至焦黄。炸好后的豆泡就可以做豆泡汤了，在锅中放入一定水，烧开后放入豆泡。
3、北京豆泡汤的做法 水豆腐一块备好。把豆腐切成约5cm见方的块。炒锅烧热，倒油，油五分热下入豆腐，大火炸。豆腐放入油锅中不要动，豆腐块外部微黄硬些在推动活动下，在翻动，这样豆腐不会碎。