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藤菜的营养价值
1、藤菜有什么营养价值 富含膳食纤维，能刺激肠道的蠕动和收缩，加快大便排泄，起到治疗便秘的作用。2药理研究证实，藤菜含有的BRP-BRP-4多糖有抗病毒的活性。
2、夏季高温之际，正是藤藤菜大量上市之时，藤藤菜营养非常丰富，所含的维生素比番茄还要高。由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，藤藤菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。
3、藤藤菜的营养价值 清热解毒 蕹菜中粗纤维含量极为丰富，由纤维素、木质素和果胶等组成。
4、空心菜有哪些营养价值与药用价值空心菜的功效与做法空心菜的种植方法空心菜怎么种植空心菜应该怎么洗藤菜(潺菜)的食用功效是什么？性味：甘，寒，滑。归经：入胃、肠经。藤菜(潺菜)的食用功效：清热，去暑湿，润肠通便。
5、藤三七营养丰富，叶片中除含有蛋白质、脂肪、各种矿物元素外，每100克鲜叶中维生素A含量高达5644国际单位、维生素C含量为28毫克～37豪克。叶片微苦味，无其它特殊味道。
潺菜有什么功效
1、潺菜含有丰富的维生素钙、铁，可以提供人体必需的微量元素。除了作为一道美味之外，潺菜还是一种药材，具有滑肠、利大小便、散热、清血解毒等功效。所以，在日常生活中适当的饮食潺菜是非常有好处和帮助的。
2、潺菜是一种富含营养的绿色蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于促进肠道蠕动、改善便秘等健康问题。在烹饪方面，潺菜可以用来炒、煮或拌等，是广东、香港等地区非常受欢迎的蔬菜之一。
3、潺菜是木耳菜别称，功效如下：叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。
藤菜的功效与作用
藤菜有什么营养价值 富含膳食纤维，能刺激肠道的蠕动和收缩，加快大便排泄，起到治疗便秘的作用。2药理研究证实，藤菜含有的BRP-BRP-4多糖有抗病毒的活性。
藤菜（潺菜）的食用功效：清热，去暑湿，润肠通便。 应用：藤菜叶肥厚，软滑，素食或配肉类 煮汤食皆宜。 (1) 藤菜汤：祛肠胃湿热，滑肠，通利大 小便。 (2) 藤菜豆腐汤：清热除烦，通利大小便。
由于其中含有丰富的粗纤维素，因此，藤藤菜在促进肠蠕动、通便解毒上，具有独特的作用。中医典籍记载，藤藤菜性凉，捣成汁后服用可解食物中毒，外用还可以起到消肿、去毒火的作用。
增强体质、洁齿防龋：空心菜中含有丰富的维生素C和胡萝卜素、具有增强体质，防病抗病的功效。
叶子中间有一条空心的茎；藤藤菜的茎和叶子都较细，且没有空心。生长环境不同：空心菜适宜生长在潮湿地带；藤藤菜适宜生长在旱地。功效不同：空心菜具有通便、解毒的功效；藤藤菜具有通便、防癌的作用。
空心菜的功效与作用
1、护牙齿护肤 吃空心菜还有的功效是在于牙齿和皮肤上，因为空心菜里含有一种对保护牙齿以及润肤有作用的营养素，如果皮肤需要滋润的话，平常建议可以常吃些空心菜。
2、清热解毒，三高克星，空心菜具有解暑行水、清热解毒、凉血止血、润肠通便等功效，适用于痔疮、便血、折伤、虫蛇咬伤、淋浊、带下及饮食中毒等症。平时泌尿系统感染，或是小孩鼻出血，都能用空心菜煮汤来喝，有辅助治疗效果。
3、防癌作用：空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。降脂减肥：空心菜所含的烟酸、维生素c等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
空心菜和藤藤菜的区别
外形不同、味道不同、用途不同、营养成分不同。空心菜的叶子较大，叶子中间有一条空心的茎，而藤藤菜的茎和叶子都较细，且没有空心。空心菜的味道清香爽口，而藤藤菜的味道则带有苦涩味。
而空心菜只有绿色，而且两者的产地和需求不是很相同，藤藤菜是生长在湿润潮湿的地带，闽南地区最普遍而空心菜分布的地区就比较广阔，大多数都生长在温暖湿润的地方。
外形，味道。外形：空心菜的叶子较大，中间有一条空心的茎，而藤藤菜的茎和叶子都较细，且没有空心。味道：空心菜的味道清香爽口，而藤藤菜的味道则带有苦涩味。
名称和产地、外形和外观以及食用价值和功效不同。名称和产地。空心菜是中国南方常见的蔬菜，因嫩茎形似竹笋，中空如管而得名。藤藤菜则广泛分布于岭南地区，是夏秋季普遍栽培的绿色蔬菜。外形和外观。
是同一种菜，只是各地的叫法不一空心菜，原名雍菜，又名，藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。
藤藤菜热量高吗?
1、空心菜热量极低，其所含的烟酸、维生素C等能够降低血液中甘油三酯、胆固醇的含量，起到降血脂的作用，经常食用还可以抑制脂肪的吸收，从而达到消脂减肥的效果。
2、别名：空心菜、藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜 热量：20 大卡（100克可食部分）分类：蔬菜，嫩茎、叶、花菜类 空心菜为夏秋季节主要绿叶菜之一。属旋花科，一年生蔬菜，其叶及蔓茎可供食用。
3、都挺好的。油麦菜营养丰富，低热量，高营养，具有降低胆固醇、清燥润肺等功效。