燕尾桃花虾的做法和步骤（桃花虾怎么吃）_美食资讯

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1、菠菜桃花虾的做法步骤请点击输入图片描述 1 菠菜用开水焯熟，沥水切段。请点击输入图片描述 2 青蒜切成细末。请点击输入图片描述 3 桃花虾在淡盐水中煮熟沥水。请点击输入图片描述 4 将以上三种材料放在一起。

2、做法：虾挑去杂质，洗净，沥干水待用。锅里放适量的植物油，烧热。将桃花虾倒入锅里，翻炒，直至虾皮金黄酥脆，沥油，装盘。加入适量盐、花椒面、味精（也可不要），拌匀即食。用来下饭、佐酒均可。

3、准备食材（桃花虾是已经加淡盐煮过的了）玉米粉面粉各半，抓入盆中与虾放在一起。用手抓至完全混合，每只虾表层都沾满一层薄薄的面糊。

用桃花虾烹制的传统名菜“金猴闹天宫”，不仅味美汤鲜，清爽可口，而且形象生动，富有诗意。桃花虾用于温拌、清炸、清炒、或配以应时菜蔬炒制，无不鲜美脆嫩。

椿香天鹅蛋：地方特色菜，用烟台当地特产“天鹅蛋”，取其肉，配五花肉，佐以嫩香椿，鲜香味浓。

香芹桃花虾准备时间：10分钟烹调时间：15分钟特色：夏天里，绿叶葱茏，生机蓬勃，也是人体生理机能非常活跃的时期。

做法：虾挑去杂质，洗净，沥干水待用。锅里放适量的植物油，烧热。将桃花虾倒入锅里，翻炒，直至虾皮金黄酥脆，沥油，装盘。加入适量盐、花椒面、味精（也可不要），拌匀即食。用来下饭、佐酒均可。

大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪和虾须。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线。

虾洗干净2打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀3锅里热油放入虾4炸至金黄出锅5油炸虾成品图。

油炸虾的家常做法如下：用料主料；虾适量、鸡蛋适量、面粉适量。辅料；油适量。虾洗干净。打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。锅里热油放入虾。炸至金黄出锅。油炸虾成品图。

油炸虾的做法如下：鲜虾备用，鸡蛋，面包糠备用。

倒出一包味脆皮香酥炸鸡配料，一个鸡蛋打散成蛋液。鲜虾处理干净用厨房纸吸干水份，先把虾均匀的沾上蛋液。再放在味好美脆皮香酥炸粉里均匀沾上粉。

1、头胸部有2 对触角，负责嗅觉、触觉及平衡，亦有由大小颚组成的咀嚼器。头胸部还有3对颚足，帮助把持食物，有5对步足，主要用来捕食及爬行。腹部有5对游泳肢及一对粗短的尾肢。

2、做法：燕子的做法是取中等大小的明虾，切去头部，身上虾壳去掉，留下尾壳和尾部第一节虾壳，用刀在虾身腹部批开，去虾肠并把虾身略拍平；另将虾胶酿在虾身上，成燕子型，虾尾作燕尾。

3、另将10支大虾去头皮留尾，从脊背下刀至尾片成合页形拍松，加入精盐、绍酒、胡椒粉腌制后，拌入蛋清、淀粉做成燕尾虾卷蒸熟后，取出摆在盘四周，浇上汁芡，桔子切片围摆在盘四周。特点：鲜嫩松软，形态美观。

1、做法：虾挑去杂质，洗净，沥干水待用。锅里放适量的植物油，烧热。将桃花虾倒入锅里，翻炒，直至虾皮金黄酥脆，沥油，装盘。加入适量盐、花椒面、味精（也可不要），拌匀即食。用来下饭、佐酒均可。

2、虾洗干净2打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀3锅里热油放入虾4炸至金黄出锅5油炸虾成品图。

3、大虾洗净沥水，用剪刀剪下虾枪和虾须。用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观，可以留着虾尾。也可以直接去掉。把虾平铺在案板上，沿着虾背和虾腹两边划刀，用牙签挑出黑线。

4、油炸虾的家常做法如下：用料主料；虾适量、鸡蛋适量、面粉适量。辅料；油适量。虾洗干净。打入鸡蛋和面粉在虾中，搅拌均匀。锅里热油放入虾。炸至金黄出锅。油炸虾成品图。

5、食材：大虾大量、淀粉适量、青椒、红椒各一个、酱油一勺、蒜末适量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。准备大虾，用清水清洗干净。