茶树菇炒肉片（美味的家常菜谱）

茶树菇炒肉片（美味的家常菜谱）

茶树菇炒肉片是一道美味的家常菜谱，以茶树菇和猪肉片为主要材料，口感鲜美，营养丰富。本文将为您介绍制作茶树菇炒肉片的详细步骤，让您轻松在家做出美味的茶树菇炒肉片。

一、准备材料

茶树菇、猪肉片、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、鸡精、淀粉、清水、色拉油。

二、切配料

1、茶树菇切片，葱姜蒜切末备用。将猪肉片用刀轻轻拍打，使其更加鲜嫩。

三、炒制茶树菇

1、锅中加入适量的色拉油，烧热后加入茶树菇翻炒。加入葱姜蒜末，炒出香味。

3、加入少量的盐、鸡精和料酒，继续翻炒。

四、炒制肉片

1、另起锅，加入适量的色拉油烧热，加入猪肉片煸炒。加入少量的盐、鸡精和料酒，继续煸炒肉片变色。

3、加入生抽、老抽调味，并将茶树菇倒入锅中，翻炒均匀。

1、将淀粉和清水混合均匀，加入锅中翻炒。翻炒汤汁浓稠即可关火。

茶树菇炒肉片是一道简单易学，又美味可口的家常菜谱。通过本文的介绍，相信大家已经掌握了制作茶树菇炒肉片的方法，欢迎大家在家尝试制作。希望本文能够为大家的家庭烹饪带来一些帮助，让大家能够享受到美味的家常菜肴。