本文目录一览：
- 1、酒酿圆子的做法
- 2、酒酿圆子怎么做
- 3、酒酿圆子的做法与步骤
- 4、酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?
- 5、酒酿圆子怎么做?
酒酿圆子的做法
1、酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。
2、酒酿圆子的做法如下：主料：糯米粉、淀粉。辅料：糖、珍珠米酒、枸杞子、清水。准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。
3、先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。
4、将鸡蛋打散，枸杞、冰糖备用，锅里倒入适量的水煮沸，再倒入小圆子，等小圆子浮上水面后，再放入酒酿、蛋清，最后放入枸杞、冰糖即可。汤圆起源于中国宋朝。
5、做酒酿汤圆先将水煮开，加入酒酿，最后再加入汤圆。酒酿汤圆需要用的汤圆150克、酒酿200克，细砂糖50克等这些材料。酒酿汤圆的做法只需要两步，首先锅中加3碗水煮开，加入酒酿，至汤汁再次滚沸时，加入汤圆。
6、做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
酒酿圆子怎么做
酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。
先将鸡蛋打散备用。舀一小碗甜酒酿。（超市都有卖，最美味的当然是自己酿）我是在超市买的速冻小圆子，里面还有包桂花糖。准备好材料，就开锅，倒水煮开后加入小圆子。等小圆子浮上来后倒入酒酿。
准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。
备好材料。红豆清洗干净加水约500毫升，煮到酥烂。趁热加红糖约20克。另起一小煮锅，锅里水开下汤圆，中间点两次水，煮到汤圆变大，全部漂起来。加入米酒煮开。
酒酿圆子的做法与步骤
酒酿圆子的做法如下：用料：糯米圆子、水磨糯米粉 100克、80度开水 85克、冰糖 3小颗、自制酒酿 2勺、枸杞 8粒、干桂花 一小撮、葛粉或藕粉（加冷水化开） 10克。步骤：80度左右开水边倒入糯米粉里，搅拌成絮状。
步骤：南瓜去皮去瓤切成小块。加适量水煮熟。料理棒打成细腻的糊。准备好食材。锅放适量水煮开下小圆子煮至浮起。加入鸡蛋（用筷子搅拌划开）再次煮滚。加入酒酿。调入南瓜泥。
准备好糯米粉和紫薯。准备好糖桂花、花生和酒酿。紫薯洗净、切片；入微波炉叮熟，压成泥状备用。花生入微波炉叮3分钟，去皮、捣成粉状；加入糖桂花、熟油、面粉；混合拌匀成馅。
做法步骤 先将清水放进锅中烧热，然后倒入汤圆煮沸， 等再次煮沸之后倒入米酒，然后依量加入冰糖，在慢慢煮至进味。
酒酿桂花南瓜小圆子怎么做?
1、南瓜去皮去瓤切成小块。加适量水煮熟。料理棒打成细腻的糊。准备好食材。锅放适量水煮开下小圆子煮至浮起。加入鸡蛋（用筷子搅拌划开）再次煮滚。加入酒酿。调入南瓜泥。
2、桂花酒酿南瓜汤圆 1 准备好食材。南瓜洗净，切块 2 南瓜隔水蒸熟 3 用调羹碾成泥 4 边搅拌边添加糯米粉 5 直至揉成团。
3、自制甜酒酿。（实际没用图上这么多，我只放了两勺）南瓜丸子。（也是我自己做的，上次没做原味的）准备淀粉水一碗。起锅烧开水加入南瓜丸子。煮至南瓜丸子都浮起，加入适量酒酿。
4、干桂花少量 南瓜酒酿小圆子的做法 南瓜去皮切小块，蒸锅内水烧开后，大火蒸20分钟。南瓜酒酿小圆子的做法 步骤1 将蒸熟的南瓜块取出，放入碗内捣成泥。
5、准备开吃吧。小贴士：吊南瓜水分比较大，蒸出来的水分一定要倒掉，和糯米粉混合的时候，根据面团的软硬程度，添加糯米粉。小丸子一次可以多做一点，裹上糯米粉防粘以后，装入保鲜盒，冷冻保存，吃的时候直接煮即可。
酒酿圆子怎么做?
1、材料：酒酿、糯米粉、红糖、花生馅、清水。 将糯米粉和酒酿按照比例混合，揉成面团，搓成小圆子备用。 在一锅中放入清水和适量的红糖，放入花生馅，煮沸。 将搓好的面团放入锅中，小火煮至圆子浮起来即可捞出。
2、将酒酿，红糖放入碗中，搅拌均匀，备用。将面团搓成小圆子，揉成扁圆形，用酒酿馅包好。锅中放适量油，将酒酿圆子放入锅中煎炸。煎炸到酒酿圆子表面金黄色后，熄火。
3、准备糯米粉和淀粉，4：1的比例。加适量清水，一边用筷子搅拌，和成软硬合适的粉团，再搓成一个个小圆子，大小随意。起一锅，烧开水，下小圆子煮至圆子浮起。煮好的圆子捞出过下冷水，让圆子更加弹牙。
4、准备好酒酿后，就可以开始制作圆子啦！第二步：制作糯米球 将糯米粉放入容器中，逐渐加入温水，并不停搅拌，直至形成糯米团；将糯米团揉成小圆球，大小可根据口感自由控制。
5、食材：糯米小圆子200g、甜酒酿360g白糖1勺、糖桂花2勺、鸡蛋2个、清水2小碗、玉米淀粉1勺。鸡蛋取蛋清划散。玉米淀粉1勺，加入水调成水芡粉。锅里倒入适量清水烧开后，放入圆子煮。