肉松饭团是一种口感丰富,美味可口的传统食品。其特点是外皮软糯,内馅鲜美,肉松的咸香味道让人无法抵挡。今天,我们将为您介绍如何制作一份美味可口的肉松饭团。
1.准备材料
制作肉松饭团的材料很简单,您需要准备以下材料
- 糯米饭
- 食用油
2.做糯米饭
首先,您需要做一份糯米饭。将糯米淘洗干净后泡水30分钟,然后倒入电饭锅中加水煮熟。您可以根据自己的口味加入一点盐或者味精。
3.准备香菇和红枣
在煮糯米饭的同时,您可以准备香菇和红枣。将香菇泡软后切成小块,红枣去核切成小丁。
4.炒馅料
加热锅后倒入食用油,加热后倒入香菇和红枣,翻炒香菇变软。然后加入肉松,继续翻炒完全熟透。
5.搭配饭团
将糯米饭和肉松馅料分别放在两个不同的碗中。然后取一块保鲜膜,放在手上,将一定量的糯米饭放在上面,然后用手将其压成一个平坦的圆形。之后在中间放入适量的肉松馅料,然后将保鲜膜用力收紧,将其形成一个球形。重复以上步骤直到糯米饭和肉松馅料用完。
6.蒸饭团
将蒸锅加热水沸腾状态,然后将饭团放入蒸锅中蒸15-20分钟。蒸好的饭团外皮软糯,内馅鲜美,口感丰富,让人垂涎欲滴。
7.美食享用
肉松饭团可以直接食用,也可以沾着酱油、芝麻酱或者甜面酱来享用。无论是早餐、午餐还是晚餐,肉松饭团都是一道美味可口的选择。
以上就是制作肉松饭团的详细步骤。制作肉松饭团非常简单,只需要几个简单的步骤即可完成。肉松饭团不仅美味可口,而且营养丰富,是一道非常健康的食品。