今天吃芹菜肉丝和丸子汤,因为营养不能过剩。你喜欢这样极简的午餐吗?
真讲究,西芹还有去筋一说。
极简美食牢记这4点,任谁都能轻松做出,薄皮大馅鲜香爆汁的水饺! 初五“接财神”,北方兴吃饺子,寓意捏小人!我喜欢吃薄皮大馅汤汁多的饺子,只能开动我勤劳漂亮的靓手剁馅、和面、擀皮,包,下锅我全包,能干不? 今天做的是西芹梅花肉虾仁馅的饺子。 牢记这4点,任谁都能轻松搞定薄皮大馅鲜香爆汁的水饺 一、 馅子有3个窍门: 1、西芹要去筋,不然塞牙。 2、西芹切丁后,不要杀水,否则饺子馅太干,还没有西芹的清香味。 3、也是最重要的一点,一定要先把西芹丁拌油搓匀后,再拌入肉馅。 重点强调: 水饺馅要想鲜香多汁,牢记这3个小窍门。 二、和面的窍门 1、温水加2克食盐,面筋道。 2、面活的差不多,醒面10分钟,再揉面会更柔软筋道,不想揉面,就醒2次。 三、拌馅 一个鸡蛋、2勺生抽、3勺蚝油、1勺胡椒粉、1勺半食盐,一个方向拌匀。 四、下锅煮 水开用勺子把水搅动的飞起,倒入饺子,晃动锅,让饺子离开锅底。 至于加生水凤凰三点头两点头的无所谓,只要面皮变得微黄,饺子全漂浮在水面上就OK了。
在广元剑阁随便找了一家店吃早餐,有的吃面,有的吃馒头稀饭,5人50元。鸡蛋肉丝蔬菜面出乎意料的好吃。#美食# #早餐# #广元#
欲望极简、精神极简、物质极简、信息极简、生活极简__这才是最正常的生活状态。
人民日报推荐给所有人的生活方式,文章不长,价值非凡!
来源 | 人民日报
所谓极简,并不是指吃饭只吃一个菜,舍不得花钱等,而是放弃无效的事情,最大限度利用自己的时间和精力,做一些有用的事,从而获得更大的快乐和幸福。
下面是人民日报推荐给大家的极简主义生活方式,收藏起来照着做吧。
欲望极简
了解自己的真实欲望,不受外在潮流的影响,不盲从,不跟风。
把自己的精力全部放在正确的、有效的欲望上,比如健康养生、照顾家庭、关心朋友、追求美食等。
精神极简
了解、选择、专注于1-3项自己真正想从事的精神活动,比如画画、书法、钓鱼、跳舞等。
然后充分学习、提高技能,不盲目浪费自己的时间与精力。
物质极简
将家中超过一年不用的物品丢弃、送人、出售或捐赠。
比如看过的杂志、书,不再穿的衣服,早先收到的各种礼物或装饰品。
明确自己的欲望和需求,不买不需要的物品。
确有必要的物品,买最好的,充分使用它。
不囤东西,不用便宜货、次品。
用布袋,代替塑料袋和纸袋。
用一支好用的钢笔,替代堆积如山的中性笔。
用瓷杯、钢杯代替纸杯。
整合、精简电源线、充电设备。不重复购买电子产品。
精简出门行头,只带“身手钥纸钱”。
信息极简
精简信息输入源头,减少使用社交网络、即时通讯,少看微博、朋友圈。
定期远离互联网、远离手机,避免信息骚扰。
不关注与己无关的娱乐、社会新闻。
表达极简
写东西、说话,尽可能简单、直接、清楚。
特别是一些人容易唠叨、啰嗦,这时候更要减少自己的表达,不说废话,不该管的事不要管。
生活极简
慢生活。
不做无效社交。
锻炼。
穿着简洁、不花哨,但一定要干净、舒适。
少吃含有添加剂的食品。
喝白水和纯果汁,不喝添加了大量化学成分的碳酸饮料和果汁。