花生是一种常见的坚果，它有着丰富的营养成分和独特的口感，深受人们的喜爱。在烹饪过程中，煮花生是常见的做法之一。那么，如何煮出香甜可口的花生呢？下面，我们将为您详细介绍。
材料准备
花生、水。
1.将花生洗净，沥干水分。
2.将花生倒入锅中，加入足够的水，水面应该稍微高出花生。
3.将锅置于火炉上，大火烧开后，改为小火煮20-30分钟。
4.用筷子或勺子捞起一颗花生，用牙齿轻轻咬一下，如感觉到花生已经熟透，即可关火。
5.将花生沥干水分，放入冷水中浸泡5-10分钟。
6.将花生捞出，用手轻轻搓揉，使其皮壳破裂。
7.将破裂的花生皮壳剥离，取出花生。
8.将花生放入碗中，加入适量的盐，轻轻拌匀即可食用。
注意事项
1.煮花生的水一定要足够，水面应该稍微高出花生，否则花生煮不熟。
2.花生煮熟之后，一定要放入冷水中浸泡，这样可以使其易于剥皮。
花生煮熟了之后怎么去皮
煮花生是一种常见的食用方式，但在煮花生之后，花生皮还需要剥掉。花生皮很难剥离，为了让大家更方便地去皮，下面我们将为您介绍几种简单易行的方法。
方法一用手去皮
这是常见的方法，也是方便的方法。将煮熟的花生放入冷水中浸泡5-10分钟，用手轻轻揉搓，使其皮壳破裂。将破裂的花生皮壳剥离，
方法二用针去皮
将煮熟的花生放入冷水中浸泡5-10分钟，用一根细针在花生皮壳上扎一个小洞。用手将花生皮壳揭开，
方法三用刀去皮
将煮熟的花生放入冷水中浸泡5-10分钟，用刀轻轻在花生皮壳上划一刀。用手将花生皮壳揭开，
注意事项
1.在去皮之前，一定要将煮熟的花生放入冷水中浸泡，这样可以使其易于剥皮。
2.在用针或刀去皮时，要注意不要刺伤手指。
煮花生是一种常见的食用方式，而去皮是一个比较麻烦的过程。在去皮时，我们可以选择用手、针或刀等方法，但无论采用哪种方法，都需要将煮熟的花生放入冷水中浸泡。这样可以使其易于剥皮，也可以更好地保留花生的营养成分。