【红鱼肚】花胶炖奶的做法和步骤（花胶与鱼肚有何区别）_美食资讯

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牛奶红枣炖鱼胶的做法如下：备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右，泡水太久炖后会太烂，口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅，注入250克的牛奶。

牛奶炖鱼胶的做法步骤 1 鱼胶清洗切条状备用 2 倒人炖盅 3 牛奶入炖盅，加入生姜 4 炖25小时 5 开盖加冰糖，盖上半小时后出锅 6 可以享用了。

牛奶炖鱼胶的做法准备材料，鱼胶1只，红枣三颗，枸杞一小把，冰糖适量（看个人口味）鱼胶泡发，然后切成小片放入炖盅。红枣枸杞洗干净放入炖盅，加入适量的牛奶，隔水炖1个小时。加入适量冰糖，炖化冰糖即可。

鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量。白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里。放进炖盅，隔着水蒸。

制作牛奶炖鱼胶的材料和步骤要制作牛奶炖鱼胶，我们需要准备以下主要的食材：鱼胶300克牛奶500毫升葱姜蒜、生抽、醋、香油、盐、胡椒粉、清水少量接下来是详细的步骤：鱼胶泡软，清水泡发至少五六个小时。

花胶炖牛奶的做法如下：花胶洗干净，加入姜片蒸20分钟左右。蒸好后花胶已经变软了。放入纯净水中加姜片继续浸泡48小时。中间换2次水。夏天要放到冰箱冷藏保存。泡了2天后的花胶。

泡发好的花胶切块待用。红枣去核，少量姜片，待用。所有材料放入炖盅。水开后，小火炖1小时。炖好后，放入冰糖，焖一会，等冰糖溶化。

花胶提前泡发，然后锅里烧热水，下姜片和料酒煮开，把花胶焯水变软后捞起2剪或切成花胶丝3把花胶丝和姜片一起放入炖盅4加入约七八分满的鲜牛奶5按电子炖盅说明，在外围也加入适量开水6盖好盖。

1、泡发好的鱼胶，切块。可以尽量切小块一些。牛奶，红枣要去核，鱼胶一起放入炖盅。倒入牛奶盖过鱼胶即可，如喜欢多点汤汁也可以多倒一点牛奶。隔水炖，1至2小时。

2、把鱼胶和龙眼干一起放进炖盅，加水多过鱼胶一些就可以，开始炖1个半小时1个半小时之后倒入牛奶，炖15分钟就可以了。

3、鲜奶一支半，花胶数片，冰糖适量。白花胶，较为薄身，所以无需提前泡发，使用之前，简单的拖拖水，一分钟左右，就已完全软下来。把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶煎成小块，扔进鲜奶里。放进炖盅，隔着水蒸。

4、做法 1花胶提前用开水浸泡软 2花胶切段鸡肉排骨斩件洗净，沥干水放入炖盅内3加上4碗左右清水 4遮上炖盅盖子 5放入蒸锅内隔水大火炖开15分钟后，调成中火再慢炖90分钟左右 6汤炖好后调。

5、牛奶炖鱼胶的做法准备材料，鱼胶1只，红枣三颗，枸杞一小把，冰糖适量（看个人口味）鱼胶泡发，然后切成小片放入炖盅。红枣枸杞洗干净放入炖盅，加入适量的牛奶，隔水炖1个小时。加入适量冰糖，炖化冰糖即可。

1、牛奶红枣炖鱼胶的做法如下：备各材料，最好能选用有机牛奶，鱼胶选肉较厚的。鱼胶用洗水泡洗15分钟左右，泡水太久炖后会太烂，口感不会有Q弹的感觉。取一个炖盅，注入250克的牛奶。

2、牛奶炖鱼胶的做法步骤 1 鱼胶清洗切条状备用 2 倒人炖盅 3 牛奶入炖盅，加入生姜 4 炖25小时 5 开盖加冰糖，盖上半小时后出锅 6 可以享用了。

4、主料：鱼胶（适量）、红枣（3-4颗）、冰糖（适量）、牛奶（2碗）、姜片（1片）。先煮一锅开水，把姜片放进去。然后将鱼胶放进去飞水（鱼胶有时间可以提前泡发）。

6、鱼胶炖牛奶食材：鱼胶+红枣+牛奶+枸杞。功效：补血养颜，增强抵抗力。观点：我喜欢当作早餐吃，牛奶不受高温，一般我是炖好后，早上倒入就好了。这点要记住哦，不要一起加牛奶炖了。鱼胶猪肚汤。