叉烧餐包（教你如何制作美味的叉烧馅饼）

叉烧餐包（教你如何制作美味的叉烧馅饼）

叉烧肉的制作

首先，我们需要准备叉烧肉的材料，包括五花肉、酱油、料酒、蜂蜜、糖、葱、姜和八角等调料。将五花肉洗净后切成长条状，用盐和酱油腌制30分钟。然后将腌制好的肉块煎表面微黄，放入调料中煮熟，再加入蜂蜜煮肉块呈现红色。

叉烧肉的切割

将煮好的叉烧肉块切成小块，准备用于制作馅料。

面粉和酵母的准备

将面粉和酵母混合，加入水和糖，揉成面团，醒发30分钟。

将馅料放入面团中，揉成小球状，擀成饺子皮，包入叉烧馅料，将饺子收口。

将包好的饺子放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。

将蒸好的饺子放入油锅中炸表面金黄即可。

将炸好的饺子切成小块，用面粉擀成薄饼，将烤叉烧肉块和葱花放入饼中，烤饼皮呈现金黄色即可。

叉烧餐包是一道非常美味的中式食品，制作过程较为繁琐，但只要掌握好每一个步骤，就能制作出美味的叉烧馅饼。希望大家在制作过程中能够认真对待每一个步骤，制作出口感鲜美、香味浓郁的叉烧饼。